Подруги будут просить рецепт: фаршированные шампиньоны на скорую руку
13 ноября 2023 / Культура
Из грибов можно приготовить множество разнообразных блюд. Их жарят, маринуют в интересных маринадах, добавляют в салаты, а также готовят вкуснейшие закуски.
Одной из таких являются шампиньоны запеченные с курицей и сыром. Готовится такое блюдо на раз-два, и мгновенно исчезает из тарелок.
Как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- фета — 60 г;
- шампиньоны большие — 10 шт.;
- сметана — 4 ст. л.;
- мука — 1 ст. л.;
- сыр — 200 г;
- зелень — по вкусу;
- черный перец и соль — по вкусу;
- масло
Способ приготовления:
- Шампиньоны промыть, обсушить, отрезать и вытащить ножки.
- Куриное филе мелко порезать, обжарить на сковороде около 5 минут.
- Добавить порезанные ножки грибов, жарить еще 5 минут.
- Смешать муку со сметаной, добавить в сковородку.
- Посолить, поперчить, тушить еще 8-10 минут, пока смесь не загустеет.
- Фету натереть, смешать с курицей и грибами.
- Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
- Распределить начинку между подготовленными шляпками шампиньонов, сверху посыпать натертым сыром.
- Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
#Вкусно #Грибы #Рецепты
Новости
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
На сколько подорожает бензин с 1 июля.
Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.
Фикус для любви, замиокулькас для денег?.
Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.
13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.
