Выходит вкуснее, чем любые консервы: просто положите скумбрию в банку и в духовку

18 ноября 2023 / Культура

Скумбрия — это морская рыба, известная своим неповторимым вкусом и полезными свойствами. Она является источником многих жиров, в частности, Омега-3 кислот, которые поддерживают здоровье сердца и способствуют правильному функционированию мозга.

Одним из популярных способов приготовления скумбрии является запекание или гриль. Но сегодня мы предлагаем приготовить эту рыбу необычным способом прямо в банке.

Как приготовить скумбрию в банке

Ингредиенты:

• скумбрия — 2 шт.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• копченая паприка — 1 ч. л.;
• сушеный базилик — 1 ч. л.;
• масло — 50 мл;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лимон — 2 ломтика.

Способ приготовления:

1. Скумбрию помыть, почистить, просушить бумажным полотенцем, порезать на порционные кусочки и переложить в глубокую миску.
2. Рыбу посолить, поперчить, добавить специи и подсолнечное масло, убрать в холодильник на 30 минут.
3. На дно каждой банки по 0,7 литра выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами.
4. Выложить скумбрию в один слой.
5. Выложить натертую на крупной терке морковь.
6. Снова выложить рыбу.
7. Сверху накрыть луком и положить ломтик лимона.
8. Повторить те же действия со второй банкой.
9. Закрыть банки фольгой для запекания, поставить на противень и убрать в холодную духовку.
10. Запекать при температуре 180 градусов около 45 минут.
11. После отключения духовки оставить банки внутри до теплого состояния.

#Рецепты #Рыба

Новости

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

«Тревожный звоночек для украинцев»: Мерц сказал, что потребности беженцев в защите необходимо пересмотреть — 80% отправят домой

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

В Германии им запретят употребление алкоголя на законодательном уровне

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Огненный шар сошел с небес на Пасху: явление наблюдали в Германии, Италии и Австрии

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.

Гороскоп для всех знаков на самую тяжелую неделю — Тамара Глоба сделала предупреждение

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

«Родила царица в ночь, не то сына, не то дочь». Скоро с этим в Германии станет проще для родителей

Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.