Выходит вкуснее, чем любые консервы: просто положите скумбрию в банку и в духовку

18 ноября 2023 / Культура

Скумбрия — это морская рыба, известная своим неповторимым вкусом и полезными свойствами. Она является источником многих жиров, в частности, Омега-3 кислот, которые поддерживают здоровье сердца и способствуют правильному функционированию мозга.

Одним из популярных способов приготовления скумбрии является запекание или гриль. Но сегодня мы предлагаем приготовить эту рыбу необычным способом прямо в банке.

Как приготовить скумбрию в банке

Ингредиенты:

• скумбрия — 2 шт.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• копченая паприка — 1 ч. л.;
• сушеный базилик — 1 ч. л.;
• масло — 50 мл;
• репчатый лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лимон — 2 ломтика.

Способ приготовления:

1. Скумбрию помыть, почистить, просушить бумажным полотенцем, порезать на порционные кусочки и переложить в глубокую миску.
2. Рыбу посолить, поперчить, добавить специи и подсолнечное масло, убрать в холодильник на 30 минут.
3. На дно каждой банки по 0,7 литра выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами.
4. Выложить скумбрию в один слой.
5. Выложить натертую на крупной терке морковь.
6. Снова выложить рыбу.
7. Сверху накрыть луком и положить ломтик лимона.
8. Повторить те же действия со второй банкой.
9. Закрыть банки фольгой для запекания, поставить на противень и убрать в холодную духовку.
10. Запекать при температуре 180 градусов около 45 минут.
11. После отключения духовки оставить банки внутри до теплого состояния.

#Рецепты #Рыба

Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.