Такое блюдо вы точно никогда не готовили: Евгений Кошевой поделился авторским рецептом яичницы с овощами
19 ноября 2023 / Культура
Известный украинский шоумен и участник команды «95 квартала» Евгений Кошевой поделился своим авторским рецептом.
«Я не могу сказать, что я великий кулинар, но кое что всё-таки получается хорошо. А история в том, что мои девочки оставили меня одного и все что было в холодильнике я засунул в сковородку и это, как оказалось, эта яичница называется шакшука», — рассказал артист.
Для рецепта понадобятся:
- 1 перец
- 1 луковица
- 3 головки чеснока
- Мука
- Соль
- Зелень
- Сыр Фета/Брынза (по вкусу)
Рецепт приготовления:
- Разогреваем сковородку и жарим лук.
- Далее бросаем перчик. Когда лук покрывается золотистой корочкой, можно бросать и мелко порезанный чеснок. 3 зубчика будет достаточно. Главное не пережарить.
- Когда уже дошло до кондиции, добавить томатную пасту или помидоры. Также можно помидоры обдать кипятком, вытащить кожуру и все это будет та же самая каша.
- Ждем, чтобы вся это консистенция нормально выкипела и испарялась.
- Можно добавить муки. Для того, чтобы всё это все стянулось, добавим муки и далее делаем лунки, в которые заливаем яйца.
- Можно добавить сыр Фета или Брынзу.
- Особенность шакшуки в том, чтобы всё накрыть крышкой и немного подержать. Готово!
Приятного аппетита!
#Знаменитости #Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
