Теперь вы будете готовить пасту только так: Любимый рецепт Леонардо Ди Каприо

23 ноября 2023 / Культура

Актрер Леонардо Ди Каприо постоянно приходится бороться с тягой к вкусной, но неполезной еде: баварским сосискам, гамбургерам, пицце, пирогам, картофельным блинчикам.

Накануне съемок в фильме «Пляж» Леонардо Ди Каприо нанял диетолога и фитнес-тренера, чтобы вернуть себе форму времен «Титаника», но сразу заявил, что ненавидит овощи и спорт. Поэтому актер ограничился двумя неделями тренировок и временным исключением всего мучного из рациона, кроме любимой пасты.

Что нам потребуется:

400 г пасты
550 г нарезанных кубиками помидоров
200 г пармезана
3 ст. ложки оливкового масла
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1/4 ч. ложки душицы
1/4 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки сухого базилика
Соль, черный молотый перец по вкусу
Свежий базилик по вкусу

Теперь приступим к приготовлению:

Лук спассеровать в оливковом масле до прозрачности. Добавить чеснок, нарезанные кубиками помидоры, душицу, базилик, сахар, соль. Тушить на умеренном огне, помешивая, в течение приблизительно 1 часа, пока масса не станет гуще.
Пока готовится соус, отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
Готовую пасту разложить по порционным тарелкам, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и рубленой зеленью базилика. По желанию подавать с фрикадельками.

#Знаменитости #Шоу-бизнес

Новости