Гости и соседи лопнут от белой зависти — новогодний салат из минтая

28 ноября 2023 / Новости Украины

Рецепт вкусного салата из минимального набора продуктов, все кто пробуют не могут угадать и поверить, что салат из минтая, настолько вкусным он получается. Если любите простые и необычные рецепты, то этот рецепт для вас.

Рецепт новогоднего салата из минтая

Ингредиенты:

Минтай (хек или треска) — 800гр.
Огуречный рассол — 400мл.
Яйца — 3 шт.
Луковица — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — 1/3ч.л.
Черный перец — по вкусу

Приготовление салата:

Минтай моем, нарезаем на кусочки, кладём в кастрюлю и заливаем рассолом от любых маринованных огурцов
Маринад у всех хозяек разный, поэтому и вкус будет отличаться немного, но в любом маринаде, получится минтай с совершенно другим необычным вкусом. Варим до готовности, с момента закипания 5-7 минут
Снимаем с огня и даём рыбе полностью остыть в рассоле. Если собираюсь делать такой салат, готовлю с вечера и оставляю на ночь. Остывшую рыбу вынимаем из рассола и очищаем от косточек и разделяем на кусочки
Лук нарежем тоненькими четверть кольцами. Отварные яйца нарежем кубиками. Перекладываем лук, рыбу, яйца в миску, добавляем чёрный молотый перец и перемешиваем.
Берём салатник и собираем салат. слой салата, сеточка из майонеза и т. д в зависимости от того сколько получится слоёв
Сверху украшаем салат, я украсила веточками укропа и кусочками помидор, можно взять кусочки красной рыбы или красную икру
Если готовим не для гостей, можно сразу в салатник добавить майонез и перемешать, всё на ваше усмотрение и вкус
Салат «Гости в шоке из чего же он!» А вкусный какой! Попробуйте приготовить, вы оцените этот салат по достоинству.

#Новый год #Рецепты #Салат

Новости