Приготовится, пока закипает чайник: идеальный завтрак из пары яиц

07 декабря 2023 / Культура

Ароматный, пышный омлет — идеальное блюдо для завтрака. Готовится он просто, а получается блюдо сногсшибательным.

Омлет по этому рецепту вы приготовите буквально за пару минут. К тому же вы можете придерживаться базового рецепта омлета, а можете добавить любимую начинку по своему вкусу.

Как приготовить «ленивый» омлет

Ингредиенты на сковороду диаметром от 15 до 25 см:

• яйца куриные — 2 шт.;
• масло сливочное — 15 г;
• молоко — 30 мл;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• шампиньоны — 2 шт.;
• сыр твердый — 15 г;
• зелень — 12 г.

Способ приготовления:

1. Яйца разбиваем в миску и взбиваем их венчиком. Добавляем молоко, перец, соль.
2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, даем ему растопиться и вливаем яичную смесь. Готовим ее до 1 минуты, пока яйцо не начнет схватываться.
3. С помощью лопатки осторожно приподнимаем один край омлета, одновременно наклоняя сковороду, чтобы яичная смесь потекла вниз. Так же повторяем с другими краями, пока жидкости не останется.
4. Далее переворачиваем омлет и готовим еще несколько минут.
5. Грибы моем, режем тонкими ломтиками, зелень измельчаем, а сыр натираем на мелкой терке. Подготовленные ингредиенты выкладываем по центру омлета прямой линией.
6. Лопаткой приподнимаем один край омлета и складываем таким образом, чтобы он закрывал часть начинки и готовим еще около минуты.

Готовый омлет перекладываем на тарелку, украшаем измельченной зеленою и подаем к столу.

#Рецепты #Советы #Яйца

Новости

Украинские пенсионеры будут два месяца получать доплаты к пенсии

Пенсионерам выплатят к пенсии доплаты.

Новый дефицит ожидает Украину. Схема обычная: сначала сильно подорожает, а затем вообще исчезнет из магазинов

Украинцев предупредили о возможной нехватке одного из фруктов.

Украинским беженцам в Германии не будут платить пособие Burgergeld в размере 563 евро

Гражданское пособие Burgergeld в размере 563 евро не будут платить украинским беженцам в Германии.

Идеальный способ от бессонницы открыли учёные. Никаких таблеток и микстур.

Он эффективней медпрепаратов и совершенно безопасен.

Как выглядят новые 200 гривен, которые будут выдавать с 1 ноября вместо старых

С 1 ноября банки в Украине начнут изымать старые банкноты номиналом 200 гривен.

Дедовский метод: Залейте в выгребную яму банку смеси из кухни — и про откачку забудете

Максимальную эффективность, которую советуют эксперты.

Жители одной из областей Украины должны быть на чеку. Местная власть усиливает мобилизацию

Еще один руководитель региона говорит что неудовлетворен.

Почему Украина не дает Польше провести эксгумацию жертв Волынской резни

Польшу интересует, почему Украина не хочет отдать останки убитых во время Волынской резни поляков. В...

Начнется 30 октября, продлится до 3 ноября: объявлено важное предупреждение

Осталось буквально за два дня.

В морозы конденсата на окнах не будет: проблема решается одним простым предметом

Можно разжится средством в обувном магазине.