Приготовится, пока закипает чайник: идеальный завтрак из пары яиц

07 декабря 2023 / Культура

Ароматный, пышный омлет — идеальное блюдо для завтрака. Готовится он просто, а получается блюдо сногсшибательным.

Омлет по этому рецепту вы приготовите буквально за пару минут. К тому же вы можете придерживаться базового рецепта омлета, а можете добавить любимую начинку по своему вкусу.

Как приготовить «ленивый» омлет

Ингредиенты на сковороду диаметром от 15 до 25 см:

• яйца куриные — 2 шт.;
• масло сливочное — 15 г;
• молоко — 30 мл;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• шампиньоны — 2 шт.;
• сыр твердый — 15 г;
• зелень — 12 г.

Способ приготовления:

1. Яйца разбиваем в миску и взбиваем их венчиком. Добавляем молоко, перец, соль.
2. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, даем ему растопиться и вливаем яичную смесь. Готовим ее до 1 минуты, пока яйцо не начнет схватываться.
3. С помощью лопатки осторожно приподнимаем один край омлета, одновременно наклоняя сковороду, чтобы яичная смесь потекла вниз. Так же повторяем с другими краями, пока жидкости не останется.
4. Далее переворачиваем омлет и готовим еще несколько минут.
5. Грибы моем, режем тонкими ломтиками, зелень измельчаем, а сыр натираем на мелкой терке. Подготовленные ингредиенты выкладываем по центру омлета прямой линией.
6. Лопаткой приподнимаем один край омлета и складываем таким образом, чтобы он закрывал часть начинки и готовим еще около минуты.

Готовый омлет перекладываем на тарелку, украшаем измельченной зеленою и подаем к столу.

#Рецепты #Советы #Яйца

Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Германия в спешке заполняет хранилища газом: Российский газ заменил Ближневосточный

СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

В Германии предупредили население: Вся страна в «Красной зоне» — более 11 млн жителей под ударом

Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Рост бездомности среди несовершеннолетних в Германии. Данные по украинцам

Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.