Так готовили винегрет наши бабушки: хитрость в одном ингредиенте — мы о таком и не знали

07 декабря 2023 / Культура

Винегрет — один из самых полезных салатов, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Салат простой и не требует каких-либо кулинарных навыков. Впрочем, у наших бабушек винегрет получался намного вкуснее. Все дело в том, что тогда у хозяек была одна хитрость.

Мы о таком и не знали

Оказывается, в салат нужно добавить молоко. Обязательно комнатной температуры и обязательно с сахаром.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

свёкла — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
картофель — 3 шт.;
сладкое молоко — 1 ст.л.;
соленые огурцы — 5-6 шт.;
консервированный горошек — 1 банка;
соль, растительное масло — по вкусу.

Способ приготовления

Свёклу, картофель и морковь хорошо помойте и почистите. Отварите до готовности.
Все овощи нарежьте на небольшие кубики одинакового размера.
Мелко нарежьте соленые огурцы.
Все ингредиенты смешайте.
Добавьте 1 ст. л. сладкого молока комнатной температуры.
Заправьте растительным маслом, посолите по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока.

#Рецепты #Советы

Новости