Не знаем зачем вам этот совет. Но вдруг пригодится

08 декабря 2023 / Школа выживания

Трудно представить ситуацию, когда женщина на кухне останется без ножа или овощечистки, столкнувшись с неочищенной картошкой. Допустим, включили посудомойку и вспомнили, что в ней остались грязные ножи. Но есть несколько уловок, о которых знают опытные люди.

Песнь льда и пламени

1. Вначале, поставьте кастрюлю с водой на огонь. Ее должно быть достаточной, чтобы покрыть картошку.
2. Выберите клубни примерно одинакового размера (чтобы они варились равномерно), промойте их и положите в кастрюлю.
3. Варите овощи от 15 до 20 минут. Когда картошка станет мягкой и легко протыкается зубочисткой, она будет готова.
4. Подготовьте миску с очень холодной водой. Можно даже добавить лед.
5. Слейте воду и опустите картошку в миску с холодной водой.
6. Охладите картошку примерно минуту и выньте из воды. За счет разницы температур кожица картофеля станет мягкой и податливой.
7. Теперь картошку можно почистить буквально голыми руками без особых усилий.

Кстати, этот же метод с ледяной водой используется, когда нужно почистить много картошки для пюре.

Процесс повторяется почти точно так же, только перед варкой нужно сделать надрез на каждом клубне (если, конечно, под рукой есть нож). После охлаждения чистка картошки станет очень простой: нужно просто потянуть кожуру в разные стороны

#Домашнее хозяйство #Советы

Новости

Всех украинцев с 17 июля ожидает большое изменение: вступает в силу новый закон

Языковые квоты на ТВ отменяются.

До 20 мая точно: для украинцев озвучили важное сообщение

Через несколько дней украинцы получат платежки.

Хитрые дачники уже скупают этот продукт: Ложка в лунку и помидоры будут с два кулака

И бежать для этого в магазин совсем не обязательно.

Касается всех у кого есть мобильный телефон: Киевстар предупредил абонентов о глобальных изменениях

Какие новшества реализует компания, к чему готовиться.

Изменения ввели со вчерашнего дня. Новые правила для пересекающих украино-румынскую границу на автобусах.

На границе с Румынией запустили услугу «єЧерга» для автобусов.

Касается всех пенсионеров: ПФУ поделился важной информацией

Инструкция по применению прилагается.

Рассаду помидоров в мае лучше высаживать исключительно в эти дни.

Лунный календарь даёт даты на выбор.

Водителей будут штрафовать по новым правилам: можно легко потерять права

За что будут наказывать, что придумали на этот раз.

Касается всех абонентов: «Киевстар» сообщил, что будет со связью

В «Киевстар» рассказали своим абонентам о новой технологии.

Лишь три идеальных дня для пересадки рассады перцев в теплицу осталось в мае-2024

Поспешите, они наступят совсем скоро.