Такой селедки под шубой ни у кого не будет: это уже не салат, а эффектная ресторанная закуска

11 декабря 2023 / Культура

Селедка под шубой — один из самых долгих в приготовлении салатов. Однако опытные хозяйки знают, как сделать это блюдо в несколько раз быстрее. Нужно лишь немного модернизировать рецепт. Получится необычная и очень эффектная закуска.

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

• селедка (филе) — 100 г,
• яйца — 3 шт.,
• свекла — 130 г,
• майонез — 60 г,
• укроп — 5 г,
• черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца и свеклу отвариваем до готовности.
2. Корнеплод очищаем и натираем на мелкой терке.
3. Половину получившейся массы заливаем 500 миллилитрами кипятка. Кладем в этот раствор очищенные яйца и оставляем на 10 минут. Белок должен стать фиолетовым.
4. Далее разрезаем яйца пополам.
5. Кладем на каждую половинку сначала немного майонеза, а затем кусочек селедки.
6. Посыпаем тертой свеклой, украшаем укропом.
7. Перчим по вкусу и подаем к столу.

#Новый год #Рецепты

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

В Германии приняли ужесточение правил к получателям Burgergeld. Что ждать от Jobcenter и кто поможет защитить украинских беженцев?

С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...

Завтра украинские дети проживающие в столице Германии не смогут попасть в школы и детские садики. В городе пройдут массовые забастовки работников образовательного сектора

18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.

Как немцы относятся к мигрантам на работе и в быту? Какие перспективы у украинцев в Германии

Немцы сильно устали от притока мигрантов? Данные социсследования в Германии.