Такой селедки под шубой ни у кого не будет: это уже не салат, а эффектная ресторанная закуска

11 декабря 2023 / Культура

Селедка под шубой — один из самых долгих в приготовлении салатов. Однако опытные хозяйки знают, как сделать это блюдо в несколько раз быстрее. Нужно лишь немного модернизировать рецепт. Получится необычная и очень эффектная закуска.

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

• селедка (филе) — 100 г,
• яйца — 3 шт.,
• свекла — 130 г,
• майонез — 60 г,
• укроп — 5 г,
• черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца и свеклу отвариваем до готовности.
2. Корнеплод очищаем и натираем на мелкой терке.
3. Половину получившейся массы заливаем 500 миллилитрами кипятка. Кладем в этот раствор очищенные яйца и оставляем на 10 минут. Белок должен стать фиолетовым.
4. Далее разрезаем яйца пополам.
5. Кладем на каждую половинку сначала немного майонеза, а затем кусочек селедки.
6. Посыпаем тертой свеклой, украшаем укропом.
7. Перчим по вкусу и подаем к столу.

#Новый год #Рецепты

Новости

Все у кого есть «Дія» могут получить эту доплату. Кому откажут, даже если семья едва сводит концы с концами

Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Астрологи ахнули: 4 знака зодиака станут богачами до конца сентября! Проверьте, есть ли вы в списке

Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.

Украинцы не смогут получить загранпаспорта без выполнения этого условия. Даже если все документы на месте

Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.

Денежные переводы в валюте в Украину запретили. Как теперь будут получать деньги

Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.

Резкое похолодание и ливни с понедельника: синоптики предупредили о смене погоды в Украине 21 сентября

Холодный фронт накроет Украину: в Киеве похолодает.

Кого в октябре мобилизуют в первую очередь: названы категории мужчин которых заберут с 1 октября.

Сняли с учета, но вызов все равно придет: юристы раскрыли главный нюанс осенних правил.

85 лет в пути — куда?: немцы из России и Казахстана вспомнили депортацию и рассказали об интеграции в Германии

В Дрездене говорили о трагедии советских немцев.

Девять лучших рекомендаций из индийской книги «1001 совет по ведению хозяйства»

Продолжаем публиковать советы собранные в маминой папке «О том, о сём. Полезные советы».

Втыкаю обычную отвертку в газон перед зимой: так спасаю траву от желтизны.

Затем в дело вступают вилы.