Такой селедки под шубой ни у кого не будет: это уже не салат, а эффектная ресторанная закуска

11 декабря 2023 / Культура

Селедка под шубой — один из самых долгих в приготовлении салатов. Однако опытные хозяйки знают, как сделать это блюдо в несколько раз быстрее. Нужно лишь немного модернизировать рецепт. Получится необычная и очень эффектная закуска.

Ингредиенты

Понадобятся следующие продукты:

• селедка (филе) — 100 г,
• яйца — 3 шт.,
• свекла — 130 г,
• майонез — 60 г,
• укроп — 5 г,
• черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца и свеклу отвариваем до готовности.
2. Корнеплод очищаем и натираем на мелкой терке.
3. Половину получившейся массы заливаем 500 миллилитрами кипятка. Кладем в этот раствор очищенные яйца и оставляем на 10 минут. Белок должен стать фиолетовым.
4. Далее разрезаем яйца пополам.
5. Кладем на каждую половинку сначала немного майонеза, а затем кусочек селедки.
6. Посыпаем тертой свеклой, украшаем укропом.
7. Перчим по вкусу и подаем к столу.

#Новый год #Рецепты

Новости

До 20 мая точно: для украинцев озвучили важное сообщение

Через несколько дней украинцы получат платежки.

Хитрые дачники уже скупают этот продукт: Ложка в лунку и помидоры будут с два кулака

И бежать для этого в магазин совсем не обязательно.

Касается всех у кого есть мобильный телефон: Киевстар предупредил абонентов о глобальных изменениях

Какие новшества реализует компания, к чему готовиться.

Изменения ввели со вчерашнего дня. Новые правила для пересекающих украино-румынскую границу на автобусах.

На границе с Румынией запустили услугу «єЧерга» для автобусов.

Касается всех пенсионеров: ПФУ поделился важной информацией

Инструкция по применению прилагается.

С 1 июня в Украине хотят ввести неприятные изменения: к чему готовиться

Осталось совсем мало времени до 1 июня, когда в Украине планируется ввести изменение в тарифах на...

Рассаду помидоров в мае лучше высаживать исключительно в эти дни.

Лунный календарь даёт даты на выбор.

Стирка не нужна: 2 часа в растворе — и кухонные полотенца станут как новые

Каждая хозяйка знает, как быстро кухонные полотенца и тряпки теряют свежесть.

В платёжках за ЖКХ появится новая коммунальная услуга — за что ещё будут платить украинцы

Какую услугу они теперь будут оплачивать, и во сколько это обойдется.

Водителей будут штрафовать по новым правилам: можно легко потерять права

За что будут наказывать, что придумали на этот раз.