14 декабря 2023 / Школа выживания
И один, и другой способ приготовления картофеля имеет своих поклонников. Рассказываем, как сделать это правильно.
Делимся советом по приготовлению запеченного в духовке картофеля.
Это блюдо может быть как гарниром, так и полностью самостоятельным перекусом. Сначала взгляд может показаться, что приготовление максимально просто.
Но даже у опытных кулинаров иногда возникает вопрос, нужно ли отваривать корнеплод перед запеканием.
Повара отмечают, что эта процедура не обязательна. Но если вам хочется получить ароматное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой побыстрее, желательно все же отварить картофель до полуготовности. Это не займет больше 10 минут.
Лучше всего очищенный и нарезанный картофель залить кипятком и поставить на огонь. После этого с картофеля надо слить воду и просушить ее от лишней влаги.
Только потом следует переводить корнеплоды в духовку. Если тщательно ее просушить, блюдо получится с румяным и будет иметь хрустящую корочку, но при этом кусочки будут мягкими и нежными внутри.
Отваривать картошку или нет зависит исключительно от того, сколько времени вы готовы потратить на запекание.
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.