14 декабря 2023 / Школа выживания
И один, и другой способ приготовления картофеля имеет своих поклонников. Рассказываем, как сделать это правильно.
Делимся советом по приготовлению запеченного в духовке картофеля.
Это блюдо может быть как гарниром, так и полностью самостоятельным перекусом. Сначала взгляд может показаться, что приготовление максимально просто.
Но даже у опытных кулинаров иногда возникает вопрос, нужно ли отваривать корнеплод перед запеканием.
Повара отмечают, что эта процедура не обязательна. Но если вам хочется получить ароматное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой побыстрее, желательно все же отварить картофель до полуготовности. Это не займет больше 10 минут.
Лучше всего очищенный и нарезанный картофель залить кипятком и поставить на огонь. После этого с картофеля надо слить воду и просушить ее от лишней влаги.
Только потом следует переводить корнеплоды в духовку. Если тщательно ее просушить, блюдо получится с румяным и будет иметь хрустящую корочку, но при этом кусочки будут мягкими и нежными внутри.
Отваривать картошку или нет зависит исключительно от того, сколько времени вы готовы потратить на запекание.
Новости
И что делать всем остальным в январе 2026?.
С 10 января — ангелы на страже! Кому Вселенная дарит шанс на успех и благополучия.
Новость, которая изменит жизнь тысяч граждан Украины проживающих в Германии.
В Германии министр юстиции недоволен количеством украинцев в стране и желает их возвращения домой и...
Где в Германии на момент 7 января 2026 года готовы принимать украинских беженцев.
Новый способ пожаловаться на отсутствие связи или интернета — через приложение «Дія».
Сегодня начинается регистрация на продление виз временной защиты для украинцев в Чехии.
Правильное увольнение в Германии, это залог того, что вы не окажетесь без работы и без...
Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.
