Этот салат вам будут вспоминать весь следующий год: ни гости, ни домочадцы не забудут

«Гнездо глухаря» — идеальный салат для праздничного застолья. Закуска обладает уникальным роскошным видом, а сочетание ингредиентов дает вкус, который невозможно забыть. Однако браться за готовку этого угощения берется не каждая хозяйка, опасаясь кулинарного провала. На самом же деле закуска только кажется сложной в исполнении.

Ингредиенты

Так, для приготовления салата вам потребуются:

• 4-5 куриных яиц;
• 2-3 перепелиных яиц;
• 400 граммов копченой курицы;
• 2-3 клубня картофеля;
• один сладкий перец;
• 2-3 свежих огурца;
• половина фиолетовой луковицы;
• соль и черный перец по вкусу;
• майонез;
• растительное масло.

Способ приготовления:

1. Самое сложное в готовке — сделать картофельный пай. Для этого потребуется натереть почищенные клубни на терке для корейской моркови, промыть получившуюся соломку в воде и хорошенько отжать. Далее разогрейте в сотейнике или в сковороде масло и отправьте картошку жариться до золотистости, затем выложите на бумажное полотенце.
2. Пока масло стекает с жареной картофельной соломки, нарежьте заранее отваренные куриные яйца, болгарский перец, лук, огурцы и копченую курицу небольшими кубиками, добавьте специи и заправьте майонезом.
3. Все, что остается после этого, переложить ингредиенты в красивую салатницу, высыпать сверху картофельный пай и украсить закуску вареными и очищенными от скорлупы перепелиными яйцами.

Идеальное блюдо на Новый год готово.

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).

Почему советская техника работала по 50 лет?

Пять главных причин надежности холодильника из СССР.

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года

С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.

Америка официально признала три новые породы собак. Одна из них выведена в России и никогда не бывает белой

В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...