Бюджетно и вкусно: картофельная закуска на большую компанию

21 декабря 2023 / Экономика

Предлагаемая закуска проста в приготовлении, отлично подойдёт для большой компании.

Ингредиенты:

• 2 шт. картофеля.
• 2 щепотки соли.
• Половина чайной ложки паприки.
• Чёрный перец.
• 2 ст. л. кукурузного крахмала.
• 1 яйцо.
• 1 ст. л. сыра.
• Итальянские травы.
• Панировочные сухари.

Способ приготовления

1. Отварите очищенные кубиками картофелины до готовности. Измельчите их до состояния пюре. Затем смешайте со солью, паприкой, черным перцем, итальянскими травами и крахмалом.
2. По вкусу добавьте мелко шинкованный укроп в картофельную массу. Взбейте картофельную массу и разделите ее на 4 части.
3. Раскатайте каждую часть в колбаску, слегка сплющите их вилкой.
4. Разрежьте колбаски на несколько кусочков.
5. В отдельной миске натрите сыр с панировочными сухарями, а в другой миске взбейте яйцо.
6. Промочите каждый картофельный кусочек в яичной смеси, а затем обваляйте в сырной панировке. Обжарьте картофельные кусочки в панировке на растительном масле до золотистой корочки.

В результате получатся простые кусочки картофельного пюре в кляре.

#Рецепты

Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.

Евро стремительно падает: курс валют на 14 сентября 2026

Доллар официально удерживает стоимость, а евро подешевел на 12 коп.

Запах из обуви: как убрать народными средствами — чайными пакетиками и лавровым листом

Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...

Как обустроить прихожую, чтобы осенняя слякоть не портила порядок в доме

Задача не в том, чтобы чаще мыть пол, а в том, чтобы остановить воду и...

Ты завещание-то уже написала? — ласково спросила невестка, впервые за год принеся мне апельсины

Рассказы из жизни.