21 декабря 2023 / Новости в Мире
В 2022 году из Венгрии в Италию было отправлено 6500 тонн меда, в Германию — 3500 тонн и во Францию ??- 2000 тонн. Вызывает удивление тот факт, что в прошлом году четвертым по величине импортером стала Япония, куда венгерские компании поставили в общей сложности 1300 тонн меда, в основном акациевого.
«Ежегодно на внутреннем рынке реализуется около 10 000 тонн меда. из них 6000 тонн продаются непосредственно потребителям пчеловодами, а 4000 тонн реализуются в сетях супермаркетов. К сожалению, закупочная цена пока очень низкая, цветочный мед покупают по 600-650 форинтов за килограмм.»
По словам президента Национальной венгерской ассоциации пчеловодства (OMME), есть пчеловоды, которые не пряли мед из летних цветов, а оставляли его в улье на зимнюю еду. Причина этого в том, что цена на сахар выросла, а закупочная цена на мед остается низкой.
«В прошлом году из Украины поступило 1800 тонн меда. Большая часть его была смешана с венгерским медом и продана в Венгрию и Европейский Союз», — пояснил Дьюла Фазекаш, президент Ассоциации венгерских торговцев медом и упаковщиков меда.
Ряд венгерских компаний поставляют дешевый мед со скидкой в ??пищевые сети Западной Европы, куда они смогли проникнуть только после многих лет напряженной работы и развития своих перерабатывающих мощностей.
На западном рынке эти компании могли держаться на плаву только за счет качественного, но дешевого меда: по сути, они могли конкурировать со смесью украинского и венгерского меда.
«Запасы украинского меда — на 63 процента больше, чем за аналогичный период прошлого года — возможно, закончились. В этом году было два периода, когда вводился запрет на ввоз украинского меда. Таким образом, есть мнение, что заключение контрактов, которые будут заключены в ближайший период, может оказаться под угрозой из-за нехватки украинского меда».
Дьюла Фазекас предупредил: ограничение импорта, которое министерство и пчеловоды посчитали успехом, противоречит этому аргументу. Он считал, что сокращение запасов украинского меда ниже критического уровня может создать рынок спроса на венгерский мед. С венгерских прилавков может исчезнуть украинская медовая смесь, которую заменит венгерский мед.
«Конечно, для этого необходимо и приемлемое поведение торговых сетей», — добавил президент.
Дьюла Фазекаш заявил: беспошлинный украинский и дешевый китайский мед, поступающий в ЕС, делают невозможным производство венгерского меда.
По его словам, честные производители пока не защищены еще не согласованными тестами на подделку, контролем за медом, поступающим из-за пределов ЕС, а также постоянно растущим объемом беспошлинно ввозимого меда. Он добавил: медленный процесс маркировки происхождения меда также не идет на пользу отрасли.
«Для внедрения в торговлю гармонизированных тестов, подходящих для санкций, требуется 3-4 года. К сожалению, из-за переходного периода законов, принятых с точными страновыми и процентными обозначениями, через два года на европейских полках все еще будет мед, который невозможно идентифицировать по стране».
— сказал Дьюла Фазекас.
По мнению президента, для спасения медовой отрасли необходимо политическое и профессиональное политическое решение.
Он добавил, что необходимо будет пересмотреть роль защитных тарифов ЕС, поскольку, хотя в краткосрочной перспективе потребители чувствуют себя хорошо, в долгосрочной перспективе пчеловоды оказываются в невыгодном положении.
«Запрет на ввоз украинского меда не принес никакой пользы венгерским пчеловодам», — говорится в письме Ассоциации венгерских сборщиков меда в адрес Index. По мнению президента Ференца Бруннера, кризис медового рынка в Европе вызван не украинским медом, а дешевым поддельным китайским медом.
Он напомнил, что импорт украинского меда в ЕС также значительно сократился, однако импорт китайского меда в ЕС за последние два года увеличился на 85 процентов.
«Запрет также вреден для венгерских потребителей. Ценой огромных усилий венгерская медовая и пчеловодческая отрасль в значительной степени смогла удержать контрафактный китайский мед на венгерском рынке. Запретив украинский мед, китайцы получили огромное конкурентное преимущество на венгерском рынке»
— предупредил Ференц Бруннер, добавив: это уже дает эффект в секторе HORECA (отели, рестораны, кафе), где словацкая компания наводнила венгерский рынок китайским медом.
#Венгрия #Запреты #Продукты питания #Украина
Новости
Сегодня в понедельник большой праздник.
Президент РФ против перемирия на неделю или год, но скорее хочет завершить конфликт.
Следует срочно оформить документы: украинцев предупреждают о важных изменениях.
Минсоцполитики планирует пересчитать устаревшие пенсии.
Психологи рассказали как стать счастливым после 50 лет.
Monobank отказывается от сотрудничества с популярной платежной системой. Как действовать клиентам.
Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».
Как и для чего применять это средство на огороде и даче в осенний период. Полезные...
Просто смешать свежую капусту с квашенной и добавить ещё кое-что.
