Этот салат подавали в элитных ресторанах СССР: легендарный «Министерский» украсит стол

23 декабря 2023 / Культура

Во времена Союза кулинары придумали десятки вкусных блюд из доступных продуктов. Например, из говядины и соленых огурцов делали легендарный салат «Министерский». Его подавали в дорогих ресторанах для партийной элиты.

Ингредиенты:

• отварная говядина — 200 г,
• лук — 1 шт.,
• соленые огурцы — 100 г,
• яйца — 2 шт.,
• майонез для заправки,
• растительное масло для жарки,
• соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Отварное мясо нарежьте соломкой.
2. Так же измельчите соленые огурцы.
3. Полукольца лука пассеруйте на масле до красивого золотистого оттенка.
4. Яйца взбейте с солью и обжарьте. Получившийся блин тоже превратите в аккуратную соломку.
5. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и подавайте к столу.

#Рецепты #Салат #Советы

Новости

Проктолог сделал предупреждение по поводу мытья заднего прохода

Средства для интимной гигиены это палка о двух концах.

Лукашенко заявил, что он решит проблему Украины, он всех раскусил

Лукашенко предрек решение проблемы на границе с Украиной и НАТО не смотря на чужие «хотелки».

Почему в старости многие оказываются не нужны своим детям и внукам: мудрая цитата Толстого

Обиды из прошлого никуда не деваются.

Эксперт назвал самую вредную закуску к водке

Ошибка может привести к панкреатиту и скачкам давления.

Глоба обещает этим знакам отличный сентябрь для денег и карьеры

Как превратить прогноз в план.

Можно ли пользоваться своим бельем в поезде: категоричный ответ Укрзализныци шокировал пассажиров

Официальный ответ УЗ и важные нюансы.

Жители Украины старше 50 лет признались, чего боятся сильнее смерти

Что является главным страхом для нас.

Такие 100 долларов вообще перестанут принимать с 1 января.

Эти доллары скоро исчезнут из обращения: почему их заменяют.

Паническая атака или сердечный приступ. Что надо знать если вы старше 50 лет

Врачи назвали отличия панической атаки от сердечного приступа.

Закрываем банки без крышек: лайфхак с простой пластиковой бутылкой

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.