Намажьте нож любой зубной пастой: французские повара объяснили, зачем они так делают

24 декабря 2023 / Культура

Намажьте нож любой зубной пастой: французские повара объяснили, зачем они так делают

Если ваш нож начал давить нежные помидоры, а не аккуратно разрезать их, не стоит бежать за новым. Даже самый старый и тупой нож можно вернуть к жизни простым и безопасным методом заточки.

Тайна французских поваров

Сделать лезвие снова бритвенно-острым можно с помощью любой зубной пасты. Этим способом заточки пользуются французские шеф-повара в профессиональной деятельности. Метод хоть и необычный, зато рабочий.

  1. Для этого вам потребуются сам тупой нож, простая зубная паста, бумажное полотенце, фарфоровая миска или тарелка с шершавым дном, щетка для посуды, соль и белый уксус.
  2. Нанесите немного зубной пасты на обе стороны ножа, осторожно протрите лезвие пастой, используя бумажное полотенце.
  3. Переверните миску, посыпьте ее края смесью соли и уксуса. Эта химическая реакция сделает заточку более эффективной.
  4. Затачивайте нож в одном направлении под углом 20 градусов, повторите операцию с обеими сторонами лезвия.
  5. В конце промойте нож в чистой воде, используя посудную щетку.

Следуя этому методу, вы не только сэкономите время и эффективность на кухне, но и продлите срок службы любимых ножей, сообщает Sante+.

#Домашнее хозяйство #Советы



Новости

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Простое упражнение утром заменяет таблетки.

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.

Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак

Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак

Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.

Откажитесь от творога, если вам за 50: совет эндокринолога

Откажитесь от творога, если вам за 50: совет эндокринолога

Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.

Круче чернослива и изюма и в 2 раза полезнее чернослива: диетологи назвали самый полезный сухофрукт, который вы игнорируете

Круче чернослива и изюма и в 2 раза полезнее чернослива: диетологи назвали самый полезный сухофрукт, который вы игнорируете

Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.

С наличными — в другую очередь: новые правила на кассах  АТБ и «Сільпо»  ввели с августа

С наличными — в другую очередь: новые правила на кассах АТБ и «Сільпо» ввели с августа

Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.