Селедка под шубой получится вкуснее, чем у свекрови: названы главные ингредиенты

Одним из самых популярных новогодних блюд считается селедка под шубой. При этом сделать ее невероятно вкусной можно только с помощью небольших хитростей. Эксперты рассказали, какие факторы необходимо учесть во время приготовления салата.

Пять секретов лучшей «селедки под шубой»

1. Начать пользоваться лайхфаками стоит еще на стадии выбора самой сельди. Следует понимать, что маринованная рыба не подойдет. В противном случае овощи покажутся пресными. Сельдь пряного посола выбирать также не стоит. Достаточно будет найти обычную, качественную рыбу. При этом рекомендуется покупать исключительно целые тушки, а не филейные части.
2. Перед приготовлением салата рыбу потребуется подготовить. Необходимо убрать из нее лишнюю соль, а также правильно почистить и порезать. После всех процедур рекомендуется залить продукт молоком примерно на сутки. Благодаря этому рыба станет нежнее, а также не будет казаться слишком соленой.
3. К подбору других ингредиентов также следует подойти крайне ответственно. Можно использовать не только классические ингредиенты, но и различные добавки. Например, вместо картофеля многие хозяйки кладут авокадо или сыр, а вместо моркови — яблоки или соленые огурцы.
4. Экспериментировать можно и с заправкой. Например, если использовать греческий йогурт вместо майонеза. Достаточно будет смешать его с горчицей.
5. В случае использования классических ингредиентов следует позаботиться о правильной нарезке и укладке. Например, картофель, морковь и свеклу лучше натирать на крупной терке. Исключением должны стать лишь яйца. Их лучше натирать мелко.

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...