Старинные польские традиции стола в Сочельник

25 декабря 2023 / Новости в Мире

Старинные польские традиции стола в Сочельник

Какие в Польше традиции оформления стола в Сочельник

Белая скатерть с сеном под ней, 12 постных блюд на столе — эти и другие рождественские традиции до сих пор присутствуют в польских домах. Этнограф Эльжбета Осиньска-Касса из Национального института сельской культуры и наследия сказала, что в старину в комнате, где встречали канун Рождества, нужно было положить разные символические элементы.

«Под столом клали железные инструменты, принесенные с утра хозяином дома, потому что эти железные инструменты гарантировали успех в следующем году. В некоторых регионах Польши даже ножки стола скреплялись железной цепью», - пояснила эксперт.

«Чтобы гарантировать успех и урожай в следующем году, на полу расстилали солому, а в четырех углах комнаты клали снопы сена. На рождественском столе ставили постные блюда, а рыбу в крестьянских домах ели редко. Она подавалась, в основном, в богатых дворах. «Тогда это были в основном грибы, капуста с грибами, хлеб, который пекли специально к Сочельнику», — сказала Эльжбета Осиньская-Касса.

После приготовлений к торжественному ужину и семейного похода на полуночное богослужение в первый день Рождества наступал отдых. Его проводили дома, в кругу близких, за накрытым столом. В этот день нельзя было готовить и убирать, иногда на кухне даже не разжигали огонь.

Большинство из этих старинных традиций сохранились в Польше по сей день, особенно в сельской местности.

#Польша #Рождество #Традиции



Новости

Сегодня у верных православных Великий праздник: Покрова Пресвятой Богородицы. Обычаи и приметы

Сегодня у верных православных Великий праздник: Покрова Пресвятой Богородицы. Обычаи и приметы

Сегодня в понедельник большой праздник.

Без перемирия и размена территорий: девять заявлений Путина об окончании войны с Украиной

Без перемирия и размена территорий: девять заявлений Путина об окончании войны с Украиной

Президент РФ против перемирия на неделю или год, но скорее хочет завершить конфликт.

С 1 января 2025 года начнут изымать земельные участки у граждан Украины

С 1 января 2025 года начнут изымать земельные участки у граждан Украины

Следует срочно оформить документы: украинцев предупреждают о важных изменениях.

В Минсоцполитики пересчитают старые пенсии по-новому: кого из пенсионеров это коснется

В Минсоцполитики пересчитают старые пенсии по-новому: кого из пенсионеров это коснется

Минсоцполитики планирует пересчитать устаревшие пенсии.

Действие банковских карт Monobank прекратится в конце года: что делать клиентам

Действие банковских карт Monobank прекратится в конце года: что делать клиентам

Monobank отказывается от сотрудничества с популярной платежной системой. Как действовать клиентам.

Три мысли, которые необходимо выкинуть из головы всем, кто старше 50 лет. И станете счастливыми

Три мысли, которые необходимо выкинуть из головы всем, кто старше 50 лет. И станете счастливыми

Психологи рассказали как стать счастливым после 50 лет.

Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты

Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты

Салат, суп и «второе». Блюда которые вызовут не только ностальгию, но и «слюнки».

Для того чтобы смородина была крупной и не было болезней, посыпьте осенью этим порошком вокруг кустов

Для того чтобы смородина была крупной и не было болезней, посыпьте осенью этим порошком вокруг кустов

Как и для чего применять это средство на огороде и даче в осенний период. Полезные...

На Западе назвали новые сроки окончания войны на территории Украины

На Западе назвали новые сроки окончания войны на территории Украины

Предыдущий прогноз не сбылся.

Мама привезла рецепт из Польши. Не удивительно, что у поляков это любимое блюдо

Мама привезла рецепт из Польши. Не удивительно, что у поляков это любимое блюдо

Просто смешать свежую капусту с квашенной и добавить ещё кое-что.