27 декабря 2023 / Школа выживания
Как правило, картофель отваривают в мундире, а когда остынет, чистят, нарезают и добавляют в салаты. Однако, если картофель разварился в процессе варки, как его не нарезай, все равно кусочки будут неопрятными, а консистенция салата оставит желать лучшего. И есть один способ, который поможет исправить ситуацию.
Один простой лайфхак поможет приготовить картофель так, чтобы он не разваливался.
Этот способ используют опытные кулинары, он заключается в том, чтобы в воду, где варится корнеплод, добавить одно копеечное средство, которое есть на каждой кухне.
Это лимонная кислота. Одна чайная ложка средства на два литра воды — и результат будет фантастическим. Если у вас нет лимонной кислоты, ее можно заменить уксусом. На два литра воды добавляем 1-2 столовых ложки 9% уксуса. После этого отправляем в кастрюлю картофель и отвариваем до готовности.
Картофель сварится, но будет твердым и целым. На вкус блюда в дальнейшем это никак не отразится.
#Домашнее хозяйство #Картофель #Советы
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.