01 января 2024 / Новости Украины
Оливье, селедку под шубой и другие прошлогодние салаты хозяйки обычно готовят тазиками. Поэтому многие семьи едят их всю первую неделю января. Однако врач-диетолог Карина Тумкевич предупреждает: это может быть опасно.
Дело в том, что в праздничную ночь заправленные майонезом блюда обычно часами стоят на столе. В итоге к утру они уже могут испортиться.
«В официальных нормативах и санитарных правилах сказано, что заправленные салаты хранятся максимум два часа при комнатной температуре. Салаты все должны храниться в холодильнике.
Если человек, который делал эти салаты, например, перед этим резал сырое мясо, пагогенная микрофлора через столовый нож или невымытые руки попала в готовое блюдо, и вы съели его сразу, то ничего не случится. Но если блюдо полежит, то можно заработать пищевое отравление», — отметила врач.
Новости
Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.
Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.
Бабушкины лайфхаки, о которых стыдно не знать: 4 гениальных способа использовать старую газету дома и...
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.
Один трюк от электрика: как снизить счет за электричество на 40 % без отключения приборов.
Продавцы об этом молчат: как найти самый сладкий арбуз среди десятков одинаковых.
Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.
Копеечная хитрость со стельками, которая спасет ваши ноги этим летом.
В ПФУ сегодня зафиксирован резкий наплыв пенсионеров.