04 января 2024 / Красота и здоровье
Покупной картофель хранится не так уж долго, ведь вскоре клубни начинают прорастать. Чтобы этого избежать, многие кладут корнеплоды в холодильник. Вот только подобные условия хранения лишь вредят им.
Оказывается, в холодильнике и на балконе слишком влажно. В результате картофель может позеленеть, прорасти и испортиться еще быстрее. Поэтому необходимо подыскать другое место, а лучше покупать овощ по мере необходимости.
«Оптимальная температура для хранения картофеля — от +5 до +7°C. Держать корнеплоды в холодильнике нежелательно, потому что там высокая влажность, из-за чего картофель может быстро прорасти.
Идеальное место хранения — это погреб, но у жителей больших городов нет возможности его обустроить. Поэтому лучше не закупать картофель в большом количестве, если нет подходящих условий для хранения», — заключила доцент кафедры пищевых технологий КИПИ Елена Москаленко.
Новости
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.
740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.
Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
Украинские поезда имеют свою специфику, её надо понимать.
Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.
