Маринованная цветная капуста за один день

09 января 2024 / Культура

Закуска, которая будет уместна на любом столе. А хотите, так можно просто и к ужину ее приготовить. Хрустящая и вкусная — цветная капуста вам точно понравится, если вы любите маринованные овощи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления требуются следующие компоненты:

• цветная капуста — 1,5 кг;
• вода — 3 ст.;
• сахар — 1 ст.;
• соль — 1 ст.л.;
• уксус — 1 ст.;
• масло — 1 ст.;
• молотый кориандр — 1 ст.л.;
• черный перец — 1 ч.л.;
• чеснок — 1 головка.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Цветную капусту разделите на соцветие. Приблизительно 1х1 см. Вложите ее в эмалированную кастрюлю.

Приготовьте маринад для заливки капусты. Для этого доведите воду до кипения. Добавьте к ней сахар, соль, уксус, растительное масло, молотый кориандр, черный перец и измельченную головку чеснока. Проварить несколько минут, чтобы ингредиенты растворились.

Цветную капусту нужно заливать горячим маринадом. Сверху уложите тарелку. Она будет придерживать капусту от всплытия.

Когда маринад остынет, поставьте капусту в холодильник на сутки. Если есть возможность на длиннее, то будет еще вкуснее. Итак, цветная капуста готова. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

#Капуста #Рецепты

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Интересные традиции в Германии во время Великого поста

Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.