10 января 2024 / Культура
Фермеры из Германии готовят салат с лососем, яйцами, маринованными огурцами. Основа для рыбного салата с кукурузой — вареный рис.
Фермеры из Германии готовят салат с лососем, яйцами, маринованными огурцами. Основа для рыбного салата с кукурузой — вареный рис.

Сперва готовят основу салата. Крупу отваривают, промывают. В салат кладут только холодные продукты, поэтому нужно дождаться полного остывания риса. Если рис варили в соленой воде, то дополнительно солить его не стоит. Смешивают рис с сухими приправами.
Открывают банку с сахарной консервированной кукурузой, жидкость отцеживают, зерна перекладывают в миску с рисом.
Огурцы можно брать как маринованные, так и квашеные. Огурчики нарезают кубиками и кладут в салат.
Аналогично поступают с луком. Чем мельче нарезка, тем вкуснее. Майонез «погасит» луковую горечь, поэтому луковички не нужно предварительно ошпаривать кипятком или убирать горчинку иными способами.
Рыбу очищают от шкурки. Лосось нарезают крупными (можно мелкими) кубиками.
Яичные желтки давят вилкой, белки рубят ножом.
Майонез берут густой, процент жирности должен быть максимальным.
Рыбный салат с рисом перемешивают и подают на стол.
Новости

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

Ситуацию пытаются стабилизировать...