10 января 2024 / Культура
Фермеры из Германии готовят салат с лососем, яйцами, маринованными огурцами. Основа для рыбного салата с кукурузой — вареный рис.
Фермеры из Германии готовят салат с лососем, яйцами, маринованными огурцами. Основа для рыбного салата с кукурузой — вареный рис.
Сперва готовят основу салата. Крупу отваривают, промывают. В салат кладут только холодные продукты, поэтому нужно дождаться полного остывания риса. Если рис варили в соленой воде, то дополнительно солить его не стоит. Смешивают рис с сухими приправами.
Открывают банку с сахарной консервированной кукурузой, жидкость отцеживают, зерна перекладывают в миску с рисом.
Огурцы можно брать как маринованные, так и квашеные. Огурчики нарезают кубиками и кладут в салат.
Аналогично поступают с луком. Чем мельче нарезка, тем вкуснее. Майонез «погасит» луковую горечь, поэтому луковички не нужно предварительно ошпаривать кипятком или убирать горчинку иными способами.
Рыбу очищают от шкурки. Лосось нарезают крупными (можно мелкими) кубиками.
Яичные желтки давят вилкой, белки рубят ножом.
Майонез берут густой, процент жирности должен быть максимальным.
Рыбный салат с рисом перемешивают и подают на стол.
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.