10 января 2024 / Новости в Мире
В Эквадоре это популярнейшее блюдо, которое готовят везде и по любому поводу.
Жареная в сале свинина «фритада» с луком и чесноком является для эквадорцев практически тем же, чем сало является для жителей Украины.
Фритада продается на каждом углу, из неё сделали такой себе фаст-фуд, но каждая хозяйка в Эквадоре имеет свой собственный рецепт и конечно с секретом. Нам по рецепт по дружбе прислала уроженка Сумской области Ольга, которая живет в Кито уже более десяти лет.
Фритаду можно купить где угодно и недорого. Самому ее нет смысла готовить, однако это довольно интересно.
Блюдо подается со сладкими жареными бананами, вареным картофелем и вареной кукурузой mote.
«Бананы могут быть обычными из любого украинского супермаркета. Быстро обжарьте их на обычном постном масле. Кукурузу mote можно заменить любыми бобовыми: фасолью, бобами. В самом простом варианте это может быть консервированная фасоль в томате, просто добавьте ее в последний момент в сковородку и можно чуток поперчить», — дает дополнительные пояснения Ольга из Кито.
Новости
ПФУ сообщил о ситуации с выплатами пенсий за октябрь.
Сегодня в понедельник большой праздник.
Речь идет о тех внутренне перемещенных лицах, которые были взяты на учет до 24 февраля 2022...
На следующей неделе звезды будут благосклонны к 3 знакам Зодиака.
Теперь будет больше железнодорожных маршрутов компании FlixTrain по Германии.
Лимиты будут действовать полгода.
Начало зависит от нескольких факторов, в частности погоды.
Штрудель с новым инградиентом: сладкая замена яблочному.
Касается мобилизации мужчин от 18 до 25 лет: депутаты приняли важное решение.
Городские власти обещают устранить подтопления уже сейчас.