Рецепт из Эквадора потряс украинских мужчин. Фритада: свинина жаренная на сале с луком и чесноком

10 января 2024 / Новости в Мире

Рецепт из Эквадора потряс украинских мужчин. Фритада: свинина жаренная на сале с луком и чесноком

В Эквадоре это популярнейшее блюдо, которое готовят везде и по любому поводу.

Жареная в сале свинина «фритада» с луком и чесноком является для эквадорцев практически тем же, чем сало является для жителей Украины.

Фритада продается на каждом углу, из неё сделали такой себе фаст-фуд, но каждая хозяйка в Эквадоре имеет свой собственный рецепт и конечно с секретом. Нам по рецепт по дружбе прислала уроженка Сумской области Ольга, которая живет в Кито уже более десяти лет.

Фритада

Фритаду можно купить где угодно и недорого. Самому ее нет смысла готовить, однако это довольно интересно.

Ингредиенты

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками;
  2. Выкладываем сало на разогретую сковороду и даем ему максимально растопиться;
  3. Добавляем мясо и туда же сразу мелко крошим лук и чеснок;
  4. Солим и добавляем тмин и стакан пива;
  5. Медленно тушим до готовности.

Блюдо подается со сладкими жареными бананами, вареным картофелем и вареной кукурузой mote.

«Бананы могут быть обычными из любого украинского супермаркета. Быстро обжарьте их на обычном постном масле. Кукурузу mote можно заменить любыми бобовыми: фасолью, бобами. В самом простом варианте это может быть консервированная фасоль в томате, просто добавьте ее в последний момент в сковородку и можно чуток поперчить», — дает дополнительные пояснения Ольга из Кито.

#Рецепты #Эквадор



Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

10 миллионов пенсионеров получат прибавку: стала известна дата индексации пенсий в 2027 году

10 миллионов пенсионеров получат прибавку: стала известна дата индексации пенсий в 2027 году

Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

5 знаков зодиак, которые получат шанс начать новую жизнь с дня осеннего равноденствия — 22 сентября

5 знаков зодиак, которые получат шанс начать новую жизнь с дня осеннего равноденствия — 22 сентября

Кому осень 2026 года откроет дверь в другую жизнь и как не упустить этот шанс.

Новые жесткие условия для получения «Зимней поддержки» от государства. За деньгами придется идти пешком

Новые жесткие условия для получения «Зимней поддержки» от государства. За деньгами придется идти пешком

Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.