Такую брокколи полюбят даже привереды: секрет в особой заправке

11 января 2024 / Культура

У капусты брокколи в России не так-то много поклонников. Но если приготовить для гарнира специальную заправку, то он понравится даже привередам.

Вам понадобятся:

• брокколи — 400 г,
• цветная капуста — 400 г.

Для соуса:

• кунжут — 150 г,
• сахар — 15 г,
• соевый соус — 60 мл,
• кунжутное масло — 60 мл,
• рисовый уксус — 30 мл.

Как готовить:

В блендере взбейте все компоненты, кроме кунжута. Когда эмульсия станет однородной, добавьте обжаренный кунжут. Дайте заправке настояться в течение суток.

Брокколи и цветную капусту обжарьте на сковороде в течение 10 минут. Выложите овощи на тарелку, заправьте соусом и подавайте к столу.

#Рецепты

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.

Мобильный оператор изменил тарифы с 14 октября. В том числе и для тех, кто за границей

Как платить за мобильную связь 270 грн вместо 500 грн.

Почему в магазинах АТБ опять исчезли привычные товары: дефицита не будет, но есть нюанс:

Что происходит с поставками продуктов в Украине.