Как спасти кастрюлю борща, если он начал подкисать.

14 января 2024 / Культура

Когда начинает подкисать целая кастрюля супа, то ёё конечно жалко выливать в унитаз. Если времени прошло немного, и вы вовремя заметили возникшую проблему, есть шанс вернуть блюду приятный вкус и уничтожить бактерии.

Как спасти кастрюлю борща

1. Если видимых признаков порчи вроде белой пены или вязкой консистенции нет, то достаточно просто прокипятить жидкость в течение пяти минут.
2. Бактерии погибнут, но кислинка останется. Поэтому стоит перед подачей «освежить» блюдо черным душистым перцем и ароматной свежей зеленью.
3. Гороховый суп получится реанимировать с помощью чеснока, который сделает его еще вкуснее.
4. В борщ рекомендуется добавить сметану, и тогда разницы не почувствуете.

#Домашнее хозяйство #Советы

Новости

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Простое упражнение утром заменяет таблетки.

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.

Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак

Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.

Откажитесь от творога, если вам за 50: совет эндокринолога

Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.

Круче чернослива и изюма и в 2 раза полезнее чернослива: диетологи назвали самый полезный сухофрукт, который вы игнорируете

Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.

С наличными — в другую очередь: новые правила на кассах АТБ и «Сільпо» ввели с августа

Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.