К такому завтраку пристрастится вся семья: Паста с тунцом и томатным соусом
16 января 2024 / Культура
Редко когда вкусовые пристрастия всех членов семьи совпадают, но такой завтрак будут просить приготовить даже дети, а дедушка начнет готовить сам.
Один из самых оригинальных рецептов пасты с грибами, тунцом и томатным соусом. И, конечно же, блюдо не обходится без сыра. Получается очень вкусно, особенно на завтрак, на обед и ужин тоже подойдет. Кстати, лучше всего использовать макароны-перья «Пенне».
Ингредиенты:
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Грибы — 6 шт.
- Тунец консервированный — 1 банка (185 г)
- Помидоры без кожицы (свежие или консервированные) — 400 г
- Паста (в оригинальном рецепте «Пенне») — 400 г
- Сыр пармезан — 1-2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление пасты с тунцом и томатным соусом:
- Прежде всего, следует отварить макароны, подсолив воду, до состояния аль денте. Очень важно их не переварить.
- На разогретом оливковом масле обжариваем лук, пока не станет светло-золотистым.
- Снимаем с чеснока шелуху, мелко нарезаем и добавляем в сковороду.
- Вымытые грибы нарезаем на половинки или четвертинки, главное, чтобы ломтики получились толстыми.
- Всыпаем грибы к овощам и готовим все в течение 5 минут.
- Открываем банку с тунцом, сливаем жидкость и перекладываем консервы в сковороду.
- Следом за ними добавляем помидоры, которые следует предварительно нарезать кусочками.
- Перемешав ингредиенты, готовьте пасту согласно рецепту в домашних условиях в течение 15 минут.
- Смешайте макароны с приготовленным соусом, выложите блюдо на тарелку.
- Посыпьте готовую пасту сыром, который необходимо измельчить на крупную терку.
#Вкусно #Рецепты
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.
