Как сварить свёклу максимально быстро

16 января 2024 / Культура

Свекла приготовится быстрее, вкус не изменится, но есть один нюанс.

Все хозяйки знают, что варка свеклы — дело не пяти минут. Нужно потратить значительное количество времени, дабы приготовить овощ.

Только в таком случае сохранятся витамины и другие полезные компоненты. Но иное дело, когда времени мало. Например, гости скоро придут, а блюдо еще только на этапе задумки.

Как решить задачу максимально быстро

Есть способ, как быстро сварить свеклу. О сохранении всех полезных свойств корнеплода в таком случае речь не идет.

1. Кастрюлю с водой следует поставить на сильный огонь и довести жидкость до кипения, опустить туда корнеплод, но не накрывать крышкой.
2. Уровень воды при этом должен быть примерно на 8 см выше корнеплода. В противном случае она выкипит раньше, чем свекла сварится.
3. Через 15 мин. варки овощ нужно отправить под ледяную воду на 5-10 мин. После этого корнеплод достигнет нужной кондиции.

#Рецепты

Новости

Срочное обращение ПФУ к пенсионерам: «Гром среди ясного неба» прямо в выходные

Последние пенсии в начале недели. Но и это ещё не всё.

С 1 июня начнется, касается денег: ПриватБанк начал рассылать предупреждение

ПриватБанк начал предупреждать своих клиентов об изменениях в воскресенье.

С 25 мая запрещено: штраф 25 тысяч для владельцев квартир, в которых установлена стиральная машина

Жизнь в многоквартирном доме — это постоянная ответственность.

С 30 мая вашу банковскую карту могут не принять в магазине. Из-за одной маленькой детали

Раньше её редко кто замечал, а ещё реже — требовал.

Не обойдет никого из тех, кто взял Тысячу Зеленского: озвучено новое предупреждение

О тысяче гривен от Зеленского снова заговорили в Украине.

Украинцы массово избавляются от карт Mastercard: в чем причина спешки

Почему украинцы начали переделывать карты и открывать Visa.

Всех, у кого есть банковская карта, ждет неприятный сюрприз. Начнут без предупреждения списывать деньги

Клиентов банков призывают не игнорировать необоснованные потери.

Касается тех, кто имеет карту Ощадбанка: с 1 июня для украинцев введут несколько изменений

Летом начнут действовать определенные изменения, о которых уже предупреждали #194970.

«С понедельника станет бесплатно». Новые приятные льготы пенсионерам с 26 мая — как получить

В том числе начнут работу специальные социальные клубы.

Пенсионный фонд Украины сообщает — кто может получить доплату после 65 лет

Доплата к пенсии после 65 лет, ПФУ четко разъяснили от чего она зависит. #194848.