Как сварить свёклу максимально быстро

16 января 2024 / Культура

Свекла приготовится быстрее, вкус не изменится, но есть один нюанс.

Все хозяйки знают, что варка свеклы — дело не пяти минут. Нужно потратить значительное количество времени, дабы приготовить овощ.

Только в таком случае сохранятся витамины и другие полезные компоненты. Но иное дело, когда времени мало. Например, гости скоро придут, а блюдо еще только на этапе задумки.

Как решить задачу максимально быстро

Есть способ, как быстро сварить свеклу. О сохранении всех полезных свойств корнеплода в таком случае речь не идет.

1. Кастрюлю с водой следует поставить на сильный огонь и довести жидкость до кипения, опустить туда корнеплод, но не накрывать крышкой.
2. Уровень воды при этом должен быть примерно на 8 см выше корнеплода. В противном случае она выкипит раньше, чем свекла сварится.
3. Через 15 мин. варки овощ нужно отправить под ледяную воду на 5-10 мин. После этого корнеплод достигнет нужной кондиции.

#Рецепты

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.

Мобильный оператор изменил тарифы с 14 октября. В том числе и для тех, кто за границей

Как платить за мобильную связь 270 грн вместо 500 грн.

Почему в магазинах АТБ опять исчезли привычные товары: дефицита не будет, но есть нюанс:

Что происходит с поставками продуктов в Украине.