Если котлеты уже надоели. Этот печеночный торт обожали в СССР

17 января 2024 / Культура

Печеночный торт пользовался особой популярностью в советские годы, но со временем о рецепте незаслуженно забыли. А ведь это блюдо легко готовится и получается очень сытным.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• свиная или говяжья печень — 600 г,
• яйца — 3 шт.,
• молоко — 150 мл,
• мука — 100 г,
• лук — 3 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• чеснок — 1 шт.,
• укроп — 1 пучок,
• майонез и специи — по вкусу.

Способ приготовления

1. Печень и лук пропустите через мясорубку.
2. Морковь натрите и добавьте ее к печени со всеми остальными ингредиентами, кроме майонеза и зелени.
3. Измельчите компоненты блендером до однородной массы.
4. Разделите «тесто» на несколько равных порций и по отдельности обжарьте каждый корж.
5. Когда все будут готовы, соберите из них торт, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
6. Отправьте лакомство на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте зеленью.
7. Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Украинцы за границей отказываются от услуг украинских банков и открывают счета своим родственникам в банках ЕС: очередная волна ограничений вынуждает людей на «серые» действия

Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...

Терпение к дорогим автомобилям украинцев в Австрии заканчивается: «беженец, приезжающий на Porsche или Audi Q8 — преступник»

Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Василиса Володина назвала 5 знаков, у которых «проблемы испарятся» в конце мая

Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.

Бриллиантовая полоса для представителей четырех знаков: Тамара Глоба составила гороскоп на 21 мая

Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.

17-летним пора выезжать из Украины: что нужно знать до постановки на военный учет — неутешительные новости от ТЦК

ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...

На хаос отвели 60 дней: почему Кишинёв разрабатывает сценарий массового притока из Украины

Молдова готовится принять 1,5 млн беженцев: что скрывает новый кризисный план властей.