Если котлеты уже надоели. Этот печеночный торт обожали в СССР

17 января 2024 / Культура

Печеночный торт пользовался особой популярностью в советские годы, но со временем о рецепте незаслуженно забыли. А ведь это блюдо легко готовится и получается очень сытным.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• свиная или говяжья печень — 600 г,
• яйца — 3 шт.,
• молоко — 150 мл,
• мука — 100 г,
• лук — 3 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• чеснок — 1 шт.,
• укроп — 1 пучок,
• майонез и специи — по вкусу.

Способ приготовления

1. Печень и лук пропустите через мясорубку.
2. Морковь натрите и добавьте ее к печени со всеми остальными ингредиентами, кроме майонеза и зелени.
3. Измельчите компоненты блендером до однородной массы.
4. Разделите «тесто» на несколько равных порций и по отдельности обжарьте каждый корж.
5. Когда все будут готовы, соберите из них торт, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
6. Отправьте лакомство на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте зеленью.
7. Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Конец войны в Украине: Трамп уже не тая сказал когда

Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.

В сети сравнили цены на продукты в супермаркетах Москвы и Киева

В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.

Снял крышку от средства для мытья посуды и нашёл ей лучшее применение. Соседи обалдели.

Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...

Ситуация на границах Украины и ЕС резко изменилась. Пограничники наблюдают аномальный пассажиропоток

Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.

Тем кто не обновил данные в ПриватБанке заблокируют карту навсегда

Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.

Уже в декабре: школы закроют по всей Украине — к чему готовиться детям и родителям

Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.

У пенсионеров времени почти не осталось: пенсии отберут — успейте переоформить

Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.

Выдадут по 1000 гривен каждому желающему: как получить деньги на Укрпочте

Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.

С завтрашнего дня начнут действовать новые правила пересечения границ Евросоюза

С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.

Как обычный клей ПВА сделать сильнее суперклея

Нужна только ложка простого кухонного средствва.