Если котлеты уже надоели. Этот печеночный торт обожали в СССР
17 января 2024 / Культура
Печеночный торт пользовался особой популярностью в советские годы, но со временем о рецепте незаслуженно забыли. А ведь это блюдо легко готовится и получается очень сытным.
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- свиная или говяжья печень — 600 г,
- яйца — 3 шт.,
- молоко — 150 мл,
- мука — 100 г,
- лук — 3 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- чеснок — 1 шт.,
- укроп — 1 пучок,
- майонез и специи — по вкусу.
Способ приготовления
- Печень и лук пропустите через мясорубку.
- Морковь натрите и добавьте ее к печени со всеми остальными ингредиентами, кроме майонеза и зелени.
- Измельчите компоненты блендером до однородной массы.
- Разделите «тесто» на несколько равных порций и по отдельности обжарьте каждый корж.
- Когда все будут готовы, соберите из них торт, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
- Отправьте лакомство на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте зеленью.
- Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
