Если котлеты уже надоели. Этот печеночный торт обожали в СССР

17 января 2024 / Культура

Печеночный торт пользовался особой популярностью в советские годы, но со временем о рецепте незаслуженно забыли. А ведь это блюдо легко готовится и получается очень сытным.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• свиная или говяжья печень — 600 г,
• яйца — 3 шт.,
• молоко — 150 мл,
• мука — 100 г,
• лук — 3 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• чеснок — 1 шт.,
• укроп — 1 пучок,
• майонез и специи — по вкусу.

Способ приготовления

1. Печень и лук пропустите через мясорубку.
2. Морковь натрите и добавьте ее к печени со всеми остальными ингредиентами, кроме майонеза и зелени.
3. Измельчите компоненты блендером до однородной массы.
4. Разделите «тесто» на несколько равных порций и по отдельности обжарьте каждый корж.
5. Когда все будут готовы, соберите из них торт, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
6. Отправьте лакомство на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте зеленью.
7. Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Из Украины в Германию за 10 евро: запущен новый железнодорожный маршрут

Как дешево доехать из Германии в Украину: новый поезд через Польшу.

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.

Денежный коридор открывается с 20 по 29 июля: 5 знаков, которым Вселенная принесет неожиданное богатство

Для кого из знаков зодиака конец июля станет весьма денежным.

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.

В Германии детей из Украины начали тщательно проверять. Что происходит

В Гамбурге требуют ужесточить контроль за выплатой пособий из-за махинаций.

4 знака, которых накроет волна счастья в любви с 27 июля 2026.

Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.

Как проверить надежность холодильника листом бумаги

Простой тест помогает вовремя обнаружить проблему и предотвратить серьезные поломки.

Завтра у 5 знаков зодиака появится шанс улучшить материальное положение

Меркурий и Венера открывают денежный шлюз 24 июля.