Если котлеты уже надоели. Этот печеночный торт обожали в СССР

17 января 2024 / Культура

Печеночный торт пользовался особой популярностью в советские годы, но со временем о рецепте незаслуженно забыли. А ведь это блюдо легко готовится и получается очень сытным.

Ингредиенты

Вам понадобятся:

• свиная или говяжья печень — 600 г,
• яйца — 3 шт.,
• молоко — 150 мл,
• мука — 100 г,
• лук — 3 шт.,
• морковь — 2 шт.,
• чеснок — 1 шт.,
• укроп — 1 пучок,
• майонез и специи — по вкусу.

Способ приготовления

1. Печень и лук пропустите через мясорубку.
2. Морковь натрите и добавьте ее к печени со всеми остальными ингредиентами, кроме майонеза и зелени.
3. Измельчите компоненты блендером до однородной массы.
4. Разделите «тесто» на несколько равных порций и по отдельности обжарьте каждый корж.
5. Когда все будут готовы, соберите из них торт, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
6. Отправьте лакомство на пару часов в холодильник, а перед подачей украсьте зеленью.
7. Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

Уже завтра: владельцам карт ПриватБанка запретили делать это при снятии наличных

Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Десятилетняя черная полоса закончилась. Володина назвала 4 знака зодиака, которые войдут в уникальную эру перемен

Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Десять вещей, которые никогда не стоит делать в поездах Укрзализныци. Проверено на себе

Украинские поезда имеют свою специфику, её надо понимать.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.