Открыли для вас новый и непростой рецепт салата из свеклы. Раньше за него могли и посадить. ФОТО

17 января 2024 / Культура

Свекольные салаты часто попадают в списки рекомендаций от врачей при разных заболеваниях кровеносной системы, почек, печени и прочих органов. Дело в том, что свекла обладает множеством витаминов и минералов. Эти компоненты способны быстро дать организму все необходимое для выздоровления.

Кроме того, свекла полезна при профилактике. Свекольный сок, например, пьют при камнях в почках и для восстановления после операций. В прошлом свекла считалась лекарственным овощем. Просто так есть свеклу было запрещено в ряде государств, ибо овощ был священным.

Сейчас из свеклы делают много разных салатов. Расскажем про один полезный закусочный салат.

Ингредиенты:

• Свекла — 500 г;
• Соль — 2 ч.л.;
• Сахар — 2 ст.л.;
• Уксус яблочный — 2 ст.л.;
• Масло растительное — 50 мл;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Кориандр — 1 ч.л.;
• Перец черный — 1/4 ч.л.;
• Перец красный острый — 1/4 ч.л.;
• Кунжут — 2 ч.л.

Способ приготовления

1. Очищенную вареную свеклу натираем на терке по-корейски. Солим свеклу и оставляем на 30 минут. Далее отжимаем свеклу от лишнего сока.
2. Высыпаем к свекле сахарный песок, выливаем уксус и тщательно перемешиваем. Нарезаем мелко зубчики чеснока, обжариваем на растительном масле вместе с кориандром, черным перцем и красным перцем.
3. Выливаем масло с чесноком к свекле, перемешиваем и накрываем пищевой пленкой.
4. Убираем свеклу в холодильник на 4 часа. В это время слегка обжариваем кунжут.
5. Подавать данный свекольный салат стоит с кунжутными семечками.
6. Получается простой вкусный салат на каждый день.

#Рецепты

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.