25 января 2024 / Новости Украины
В Украине стремительно дорожает молоко как сырье, а вслед за ним и молочные продукты. В декабре 2023 года цена молока-сырья достигла более 15 грн за килограмм, это примерно 30% роста за четыре месяца. Такое подорожание обусловлено дефицитом и, вероятно, продолжится в 2024 году.
Об этом рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельхозпродукции «Шувар» Татьяна Попович.
Количество коров в 2023 году по сравнению с 2017 годом снизилось почти на 40%", — отметила эксперт.
Это приводит и к росту цен на всю молочку. По данным Госстата, розничные цены на такую продукцию повысились на 10%. В начале 2024 года средняя цена на 1 л молока 3,2% жирности составляет уже 35 грн, а масло 72,5% стоит в среднем 240 грн за кг.
«Высокие цены на внутренние молочные продукты могут привести к увеличению их импорта. Повышение затрат на энергию, горючее и логистику для перерабатывающих предприятий также способствует росту цен», — предупредила Попович.
Есть вероятность, что после увеличения импорта цены на молоко-сырье в Украине начнут падать. Дело в том, что перерабатывающие предприятия и так не обладают достаточными оборотными средствами для поддержания высоких закупочных цен.
Как подтверждала гендиректор Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк, уменьшение поголовья коров действительно приводит к нехватке молока в Украине.
«В Украине есть достаточно существенный дефицит молока-сырья. В первую очередь для Украины это связано не с экономическими факторами, а с последствиями военной агрессии и физического уничтожения целого ряда предприятий», -объясняла она.
По ее словам, цены на молочные продукты могут расти в течение 2024 года. Шаг повышения составит до 10%
Новости
Этот регион советские граждане считали воплощением изобилия.
Уже с 1 декабря 2024 клиентов «Ощадбанка» ожидают существенные нововведения. #190197.
Зима будет по-настоящему аномальной.
Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.
Павел Глоба пообещал удивительный период в жизни 3 знаков Зодиака с 26 ноября. #190263.
Полочка делала жизнь советских граждан намного приятнее.
В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.
В декабре 2024 года у пенсионеров увеличатся пенсионные выплаты. #190258.
Невыполнение этой обязанности может привести к временному прекращению выплат. #190184.
Требовать выполнения этого правила налоговая начнёт с 1 января 2025 года #190299.