Вкус, как в детском садике: молочный суп с вермишелью

26 января 2024 / Культура

Существуют два способа приготовления этого супа. В обоих случаях молочный суп готовят на воде и молоке. В первом случае вермишель надо предварительно отварить в воде, а затем доваривать в молоке.

Сегодня мы быдем готовить данное блюдо вторым способом, что значительно упростит и ускорит процесс его приготовления.

Некоторые люди не едят этот суп из-за пенки, которая образуется на поверхности. В нашем способе приготовления молочного супа с вермишелью данной неприятности можно избежать.

Для приготовления молочного супа с вермишелью нам потребуются следующие ингредиенты:

• Вермишель — 1/2 стакана (50 грамм);
• Вода — 100 миллилитров;
• Молоко — 400 миллилитров;
• Сливочное масло — 15 грамм;
• Сахар — 1/2 столовой ложки;
• Соль — 1/2 чайной ложки.

1. В нашем рецепте мы используем обычный граненый стакан объемом 250 миллилитров. Вы можете не использовать стакан, а просто взвесить вермишель.
2. Молоко можно использовать любой жирности. В нашем случае это молоко жирностью 3,2%.
3. Сливочное масло берите хорошего качества жирностью не менее 82,5%. Масло вы можете добавить в общую кастрюлю при приготовлении или положить порционно в тарелку перед подачей.
4. Сахар и соль можете регулировать на свой вкус.
5. Из данного количества ингредиентов получается две порции молочного супа.

Приготовление молочного супа с вермишелью

В кастрюлю налейте воду. Добавьте молоко и все перемешайте.

Поставьте кастрюлю на плиту и при максимальном нагреве доведите жидкость до кипения. Всыпьте в кастрюлю вермишель, перемешайте и доведите до кипения.

ВАЖНО: Не забывайте постоянно перемешивать содержимое кастрюли, чтобы оно не пригорело. Лучше всего для этого использовать деревянную ложку или силиконовую лопаточку.

После закипания молока добавьте в суп соль, сахар и сливочное масло (если не планируете добавлять его порционно) и все хорошо перемешайте.

Снизьте температуру нагрева плиты до минимума и варите вермишель в течение 3 — 5 минут, периодически помешивая. Внимательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя по времени приготовления вермишели. Наша вермишель варилась ровно 3 минуты.

Через 3 — 5 минут выключите плиту и еще раз перемешайте суп. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться супу еще 5 минут. Таким образом вермишель не переварится и в результате молочный суп не превратится в кашу.

Наш вкусный молочный суп с вермишелью готов. Можете сервировать стол к завтраку.

Приятного вам аппетита!

#Вкусно #Рецепты #Советы

Новости

Важная информация от Пенсионного фонда: касается вашего пенсионного удостоверения

Важная информация от ПФУ. Касается всех пенсионеров.

Начиная с 12:00 сегодняшнего дня: приятная новость о выезде за границу

Еще на одном пограничном пункте пропуска очереди исчезнут.

Присыпаю землю под огурцами таким порошком в июле августе. Грядка плодоносит как ненормальная до первых морозов.

Чтобы приготовить подкормку понадобится два простых ингредиента.

С 31 августа уже будет по-другому: как изменится выезд за границу для украинцев

Для украинцев планирующих выезжать за границу озвучили важную информацию.

Украинцы со статусом ВПЛ вне себя от радости: переселенцы получат новую помощь от государства: о чем речь

В Министерстве социальной политики заявили о новых выплатах для внутренних переселенцев. Кто и сколько сможет...

Для жителей Украины озвучили срочное предупреждение о выезде за границу.

Километровые очереди: на какие пункты пропуска лучше и не соваться.

Пенсионный фонд Украины: с завтрашнего дня выплат пенсионерам не будет

Пенсионный фонд обратился ко всем получателям пенсий.

Украинцев снова ошарашили: касается всех клиентов ПриватБанка — банк сделал важное предупреждение о покупках

Всем, кто пользуется картами Mastercard от ПриватБанка.

«Помидоры в жару поливай только так» — учил дед-огородник: Теперь так и делаю, урожай сладких плодов собираю ваннами

Как необходимо действовать в жару чтобы сохранить и преумножить урожай.

Пенсионный фонд обратился ко всем пенсионерам: важная информация по поводу дальнейшей выплаты пенсий

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам: касается дальнейшего продолжения выплат.