Как пельмени сделать шедевром. Назван главный ингредиент: всего один стакан в кастрюлю

27 января 2024 / Культура

Часто считают, что сварить пельмени — дело элементарное, с которым справится любой, даже не подготовленный человек. Но, как обычно бывает, чем проще блюдо, тем больше появляется способов его улучшить, сделать более вкусным. Что касается пельменей, то существует «миллион» рецептов улучшить классический вкус народного блюда. Одни предлагают добавить в него масло, другие майонез или кетчуп, а то и всё вместе. Опытная хозяйка Татьяна из Белой Церкви рассказала об одном компоненте, который сделает пельмени не просто вкусными, но и значительно улучшит их приготовление.

Шесть правил для пельменей с идеальным вкусом

Как рассказал наш эксперт, еще перед началом приготовления стоит помнить о нескольких правилах.

В первую очередь, пельмени нужно достать из морозильной камеры заранее.
При этом размораживать их не следует.
После этого лучше довести воду до кипения, а затем убавить огонь.
И только потом добавлять сами пельмени.
Во время готовки их следует тщательно перемешивать.
Как только пельмени всплывут, в них потребуется добавить секретный компонент — стакан холодной воды. Благодаря этому тесто и начинка пельменей начнут провариваться намного лучше. Как следствие, вкус итогового блюда сильно изменится.

При этом проводить какие-либо дополнительные манипуляции не понадобится, заверила повар.

#Рецепты #Советы

Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

Семь вещей, которые бесят меня в Германии

Для тех, кто только приехал в Германию — будет полезно.

Четыре желания, от которых надо отказаться тем, кому за 50

Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

Как на самом деле родился самый любимый советский праздник. Почему в СССР поменяли рождественскую ель на новогоднюю сосну.

Как народу вернули праздничную ёлку.