29 января 2024 / Новости Украины
В Украине значительно выросли цены на молочное сырье в течение 2023 года. Так, в конце декабря цена на сырье достигла более 15 гривен за килограмм, что отражает прирост почти на 30% за последние четыре месяца. Менеджер по маркетингу оптового аграрного рынка «Шувар» Татьяна Попович рассказала , как это может сказаться на ценах в будущем.
Сейчас украинский рынок молока и молочных продуктов испытывает влияние нескольких ключевых факторов. Так, согласно информации Держстату, стоимость молока и молочных продуктов в целом увеличилась на 10% в течение года.
По словам Попович, основной причиной повышения цен является дефицит сырья, обусловленный снижением численности крупного рогатого скота. Так, количество коров в 2023 году уменьшилось почти на 40% по сравнению с 2017 годом.
Эксперт добавила, что ценовые показатели зависят от импорта молокопродукции.
«Высокие цены на внутренние молочные продукты могут привести к увеличению их импорта. Повышение затрат на энергию, горючее и логистику для перерабатывающих предприятий также способствует росту цен», — сказала она.
Но есть шанс, что цены на молочное сырье могут снизиться, ведь перерабатывающие компании сталкиваются с ограничениями в финансовых ресурсах, необходимых для поддержания высоких закупочных цен.
Эксперт отметила, что украинский рынок молока и молочных продуктов переживает период неуверенности, характеризуясь высокими ценами, снижением поголовья скота и потенциальным ростом импорта.
По состоянию на 24 января, средняя стоимость 1 литра молока с 3,2% жирности составляет 35 гривен, а килограмм сладкосливочного масла ДСТУ с 72,5% жирности стоит 240 гривен.
Новости
Через несколько дней украинцы получат платежки.
И бежать для этого в магазин совсем не обязательно.
Какие новшества реализует компания, к чему готовиться.
На границе с Румынией запустили услугу «єЧерга» для автобусов.
Осталось совсем мало времени до 1 июня, когда в Украине планируется ввести изменение в тарифах на...
Лунный календарь даёт даты на выбор.
Каждая хозяйка знает, как быстро кухонные полотенца и тряпки теряют свежесть.
Какую услугу они теперь будут оплачивать, и во сколько это обойдется.
За что будут наказывать, что придумали на этот раз.
