Израильский вариант. Бесподобный и полезный. Простой салат из свеклы который заменит ужин.
29 января 2024 / Культура
Свекла не только очень полезный и вкусный продукт, но и является базовым ингредиентом для многих замечательных блюд. Как тут не вспомнить легендарный винегрет или салат «Метелка». Имея в закромах пару красных корнеплодов, можно быть уверенным, что домочадцы голодными не останутся. Предлагаем вашему вниманию рецепт свекольного салата, которым поделилась опытная хозяйка Ярослава, сейчас проживающая в Израиле. Кстати, салат до сих пор без названия, если у вас будут мысли по этому поводу пишете нам на адрес info@cxid.info
Супер салат, пока без названия
Ингредиенты:
- Свёкла — 3 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Огурцы маринованные — 3 шт.;
- Яйца — 2 шт.;
- Чеснок — 3 зубчика;
Ингредиенты для домашнего майонеза:
- Молоко — 50 мл;
- Масло растительное — 100 мл;
- Соль — 1\3 ч.л.;
- Сахар — 1/2 ч.л.;
- Горчица — 1/2 ч.л.;
- Сок лимона — 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупной терке.
- Нарезаем мелко лук, маринованные огурцы.
- Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
- Смешиваем в салатнике лук, яйца и огурцы.
- Сливаем лишнюю жидкость из-под свеклы, добавляем в салат.
- Пропускаем в салат через пресс зубчики чеснока.
- Для майонеза смешиваем молоко с растительным маслом, взбиваем 30 секунд блендером. Добавляем соль,сахар, горчицу и сок лимона, снова взбиваем 30 секунд.
- Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
- Получается полезный салат с домашним майонезом, который может заменить полноценный ужин.
#Рецепты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
