Израильский вариант. Бесподобный и полезный. Простой салат из свеклы который заменит ужин.

29 января 2024 / Культура

Свекла не только очень полезный и вкусный продукт, но и является базовым ингредиентом для многих замечательных блюд. Как тут не вспомнить легендарный винегрет или салат «Метелка». Имея в закромах пару красных корнеплодов, можно быть уверенным, что домочадцы голодными не останутся. Предлагаем вашему вниманию рецепт свекольного салата, которым поделилась опытная хозяйка Ярослава, сейчас проживающая в Израиле. Кстати, салат до сих пор без названия, если у вас будут мысли по этому поводу пишете нам на адрес info@cxid.info

Супер салат, пока без названия

Ингредиенты:

• Свёкла — 3 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Огурцы маринованные — 3 шт.;
• Яйца — 2 шт.;
• Чеснок — 3 зубчика;

Ингредиенты для домашнего майонеза:

• Молоко — 50 мл;
• Масло растительное — 100 мл;
• Соль — 1\3 ч.л.;
• Сахар — 1/2 ч.л.;
• Горчица — 1/2 ч.л.;
• Сок лимона — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупной терке.
2. Нарезаем мелко лук, маринованные огурцы.
3. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
4. Смешиваем в салатнике лук, яйца и огурцы.
5. Сливаем лишнюю жидкость из-под свеклы, добавляем в салат.
6. Пропускаем в салат через пресс зубчики чеснока.
7. Для майонеза смешиваем молоко с растительным маслом, взбиваем 30 секунд блендером. Добавляем соль,сахар, горчицу и сок лимона, снова взбиваем 30 секунд.
8. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
9. Получается полезный салат с домашним майонезом, который может заменить полноценный ужин.

#Рецепты

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.

Мобильный оператор изменил тарифы с 14 октября. В том числе и для тех, кто за границей

Как платить за мобильную связь 270 грн вместо 500 грн.

Почему в магазинах АТБ опять исчезли привычные товары: дефицита не будет, но есть нюанс:

Что происходит с поставками продуктов в Украине.