01 февраля 2024 / Новости Украины
По оценкам Светланы Черемисиной, главной научной сотрудницы отдела ценообразования и аграрного рынка национального научного центра «Институт аграрной экономики», гречка может подешеветь еще на 5-7% до 25-27 грн за килограмм.
Подобное снижение цен на гречку объясняется тем, что в 2023 году урожай этой культуры в Украине оказался рекордным — 207,5 тыс. тонн. Для сравнения: в 2022 году гречки собрали около 148 тыс. тонн, в 2021 — более 107 тыс. тонн, в 2020 — более 100 тыс. тонн. В то время как годовой объем потребления гречневой крупы в Украине составляет около 125-130 тыс. тонн.
По прогнозам Светланы Черемисиной, цена на муку будет оставаться стабильной в пределах 15-17 грн за килограмм, а стоимость других видов круп — риса, пшена и т.п. — может испытать незначительные колебания в пределах 3-5%.
«Ожидается дальнейший постепенный рост средней цены на хлебобулочные изделия в диапазоне 0,5-1% в месяц, — продолжает Светлана Черемисин. — За первое полугодие хлеб пшеничный из муки высшего сорта может стоить 45-46 грн за килограмм, хлеб пшеничный из муки первой сорта подорожает до 37-38 грн за килограмм, хлеб ржаной — до 39-40 грн за килограмм, батон — до 25-26 грн за 500 граммов», — сказала эксперт.
По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, заметные скачки цен на крупы, муку и хлебобулочные изделия в ближайшее полугодие не ожидаются.
Новости

Эти доллары скоро исчезнут из обращения: почему их заменяют.

Врачи назвали отличия панической атаки от сердечного приступа.

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.

Как с 1 сентября можно будет сэкономить на оплате электроэнергии.

Национальный банк Украины установил курсы валют на 01 сентября 2026 года.

В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...

В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.

Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...

Представьте себе место, где время внезапно сбилось с привычного хода. Вокруг звучит живой джаз, в...