Вкусно и для лентяев: обалденный рецепт необычных оладий

Вкусно и для лентяев: обалденный рецепт необычных оладий — сметут за минуту

02 февраля 2024 / Культура

Вполне обыкновенные привычные оладьи можно сделать невероятно вкуснее, если приготовить их с мясом и сыром. Хозяйка из Николаева Лидия поделилась рецептом и подробно рассказала, как это сделать.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:

филе курицы — 500 г;
твердый сыр — 150 г;
майонез — 2 ст. л;
крахмал — 2 ст. л;
яйца — 2 шт;
чеснок — 1 головка;
зелень — 1 пучок;
паприка и черный молотый перец, соль — по вкусу;

Способ приготовления:

Возьмите филе и нарежьте его на мелкие кусочки. После этого пропустите чеснок через пресс.
Натрите сыр на крупной терке. Измельчите зелень.
Подготовьте глубокую миску, а затем положите в нее все ингредиенты. Тщательно перемешайте. Важно, чтобы получилась однородная масса.
Как только заготовка будет сделана, добавьте в нее крахмал и снова перемешайте ингредиенты.
Оставьте получившуюся смесь примерно на 20-30 минут. Желательно, чтобы она стояла прямо в помещении, при комнатной температуре.
По истечении разогрейте сковороду, вылейте на нее масло и начните выкладывать оладьи. Сделать это можно с помощью ложки.
Обжаривайте каждую лепешку около двух минут с каждой стороны.

После этого останется лишь снять блюдо с огня и подать к столу.

Новости