Откройте для себя гарниры из этой мегаполезной крупы. Многие о ней даже не слышали: круче риса и гречки, вкуснее булгра и кускуса

05 февраля 2024 / Новости Украины

Откройте для себя гарниры из этой мегаполезной крупы. Многие о ней даже не слышали: круче риса и гречки, вкуснее булгра и кускуса

Вместо обычной гречки или риса попробуйте приготовить в качестве гарнира киноа. Это хлебная зерновая культура, которую чаще всего называют крупой, — невероятно полезный продукт, хотя она пока мало популярна. Ее можно употреблять на завтрак с овощами или подавать вместе с мясными блюдами.

Не меньше семи раз

Зерна киноа богаты клетчаткой, незаменимыми аминокислотами, содержат мало жиров и много белка по сравнению с другими культурами. Эта крупа является ценным продуктом для людей, придерживающихся диетического питания, так как низкокалорийна. К тому же, она не содержит глютена и имеет низкий гликемический индекс (40-50), не вызывая резких скачков сахара в крови.

Перед тем как приготовить киноа, промойте ее не менее семи раз в холодной воде. На 100 граммов крупы возьмите 200 миллилитров воды и соль по вкусу.

Как готовить

  1. Положите киноа в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль и варите на слабом огне около 20 минут, периодически помешивая.
  2. После этого выключите огонь и оставьте под крышкой еще на семь минут.

#Рецепты #Советы



Новости

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

4 знака, которых накроет волна счастья в любви с 27 июля 2026.

4 знака, которых накроет волна счастья в любви с 27 июля 2026.

Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.

Кредит погашен, а банк заявляет, что долг остался: 6 скрытых причин, почему у вас могут требовать деньги

Кредит погашен, а банк заявляет, что долг остался: 6 скрытых причин, почему у вас могут требовать деньги

Как не попасть в долговую ловушку из-за одной ошибки.

Завтра у 5 знаков зодиака появится шанс улучшить материальное положение

Завтра у 5 знаков зодиака появится шанс улучшить материальное положение

Меркурий и Венера открывают денежный шлюз 24 июля.