09 февраля 2024 / Культура
Не только итальянцы любят макароны, у нас на них тоже высокий спрос, правда в методах приготовления мы с итальянцами не совпадаем. У нас не все понимают как можно есть недоваренные макароны «аль денте», а они не могут понять зачем жарить макароны перед варкой. Опытные хозяйки, которые поделились это малоизвестной хитростью, утверждают что в таком случае, даже обычные макароны превратятся в настоящий деликатес.
В принципе этот экстравагантный способ обращения с популярным продуктом требует объяснения. Собственно это ещё не сам процесс готовки, а лишь подготовка к нему.
Если обжарить макароны перед варкой, то это придаст продукту более яркий и насыщенный вкус.
Но делать это надо правильно:
Если вы готовите макаронные изделия для супа, то обжаривайте их на сухой сковороде. Тогда они не слипнутся и не разварятся в первом блюде.
Новости
Эвакуация в безопасный регион проводится бесплатно.
Удивительный лайфхак — в помощь на любой кухне.
Какие изменения произошли в правилах финансового учреждения.
Способ, который не потребует много времени и сил.
Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.
Украинцев при проверке в новом поезде из Чопа, словацкие таможенники штрафуют за продукты на завтрак.
Осталось совсем мало времени, чтобы часть граждан успела пройти одну необходимую процедуру.
Как избежать задержки пенсионных выплат владельцам карт «ПриватБанка».
Жителям Украины рассказали об изменениях, которые начнут действовать уже через месяц.
Никакой отравы, а насекомые уйдут за считанные дни.