Это блюдо переворачивает представление о еде! Данная китайская закуска готовится за 5 секунд, и завоевала миллионы поклонников

11 февраля 2024 / Новости в Мире

О необычном тренде поведало издание The Indian Express. По их словам, лёд на гриле (так называется блюдо) стал сенсацией. И уже покорил немало гурманов.

Как готовится «Лед на гриле»?

Для приготовления экзотического блюда, потребуется:

• несколько кубиков льда;
• молотый перец чили или острый кетчуп — по вкусу;
• порошок тмина — по вкусу;
• масло растительное/подсолнечное — 1-2 ст.ложки;
• кинза — для украшения.

Несмотря на внушительный список компонентов, готовится блюдо просто:

• сначала на гриль укладываются ледяные кубики (замораживается только вода безо всяких добавок и вкусов) — угли должны едва тлеть, чтобы лёд не растаял раньше времени;
• кубики с помощью щетки обмазываются маслом;
• смешиваются с острым перцем и тмином;
• выкладываются на тарелку и украшаются кинзой.

Делать всё нужно очень оперативно — лёд не должен превратиться в воду. А потреблять — как самостоятельную закуску. И те, кто уже попробовал, говорят прямо: это перезагружает вкусовые рецепторы. В итоге другая еда кажется более пресной.

Кому нельзя пробовать «огненную» закуску?

Однако с ледяной экзотикой нужно быть аккуратнее. Как рекомендует The Indian Express, держите наготове стакан воды или холодного молока. Причина — перец чили. Он опасен, прежде всего, для тех, у кого проблемы с ЖКТ: гастрит, язва и другие недуги. Кроме того, слишком часто баловаться острой закуской тоже не рекомендуется. Дело в том, что ученые из Катарского университета установили: регулярное потребление острого перца чили и в больших количествах повышает риск старческого слабоумия.

Хотя в малых дозах эта специя очень полезна:

• благотворно влияет на пищеварение;
• мотивирует выработку эндорфина. Поэтому перец советуют потреблять в период осенне-зимней хандры;
• снижает содержание соли в еде, поскольку острую пищу не нужно солить много, а это исключает отеки;
• кроме того, перец чили помогает худеть, так что китайскую «огненную» закуску можно смело попробовать — пойдет только на пользу.

#Еда #Китай #Рецепты

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

С 16 декабря украинцам начнут выплачивать новую денежную помощь. Чтобы получить 900 гривен нужно выполнить два условия

Деньги нужно потратить на протяжении 3-х месяцев, иначе «сгорят».

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Пять минут — и из окон не дует даже в зимнюю пургу: дешевая вещица сохранит тепло в доме и избавит от сквозняков

Утеплять окна приходится даже если у вас пластиковые стеклопакеты.