18 февраля 2024 / Школа выживания
Алексей Гончаров и его семья — дважды переселенцы. В 2014 году уехали из Стаханова, а в 2022-м из Горного. В обоих этих городах в Луганской области имели собственное дело. Однако из-за боевых действий бизнес спасти не удалось.
Приют нашли в Киевской области — в Буче. Там семья решила в третий раз открыть собственное дело. Выбор остановили на заведении быстрого питания. Часть оборудования молодые предприниматели приобрели с помощью грантовых средств от международных организаций.
Сейчас в ресторане работают четыре человека: супруги Гончаровых и два повара.
Фирменным блюдом заведения является «Завертай» — тортилья с мясом индейки, карамелизированной грушей и микрозелением. Есть вариант блюда с красной рыбой.
Кроме того, в ресторане готовят холодные и тёплые закуски, кофе, лимонад и мороженое собственного производства.
Новости
Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.
В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...
В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.
Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...
Промедление после 60 лет может обернуться потерей пенсии за несколько месяцев — в ПФУ объяснили, когда...
Нацбанк Украины обновил курсы иностранных валют 2 сентября 2026 года.
Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.
Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.