Эта закуска в СССР реально обходилась в пять копеек. Все готовили и даже мужики

19 февраля 2024 / Культура

Данная закуска родом из советского прошлого. Всего три главных ингредиента: помидоры, сыр и смекалка. Простой, быстрый, но душевный рецепт для мужских посиделок на кухне и для праздничного стола. Прошло столько лет, а она не теряет своей актуальности.

Ингредиенты

• Спелые крупные помидоры — 5 штук
• Сыр — 200 грамм (пармезан или чеддер)
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 100 грамм
• Свежая зелень, соль и черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Первым шагом помыть помидоры и нарезать их на пластинки около 0,5 см, или кружочки
2. Сыр натереть на крупной терке
3. Чеснок очистить и мелко нарубить. Также можно использовать чесночницу для измельчения
4. Петрушку, базилик или укроп мелко порубить
5. Выложить на большую тарелку помидоры в один слой
6. Посолить помидоры по вкусу
7. Сыр смешать с майонезом и чесноком до однородной массы
8. Полученной смесью покройте каждый кружок помидора
9. Посыпать свежемолотым черным перцем
10. После посыпать нарезанной свежей зеленью

Готовую закуску можно сразу же подавать на стол.

#Рецепты

Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

Уже завтра: владельцам карт ПриватБанка запретили делать это при снятии наличных

Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.

Священник раскрыл, почему Бог забирает людей раньше срока

Названа главная причина.

Карманы распухнут от денег: 3 знака зодиака, которых с 17 октября озолотит Солнце в Весах

Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.

Самый страшный грех 16 октября: что категорически нельзя делать в день Дениса Позимнего; иначе беды не избежать

Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.

Сколько люди в Украине тратят на еду: цифры, которые не сходятся

Способ тупого обмана называют модным словом шринкфляция.

Мобильный оператор изменил тарифы с 14 октября. В том числе и для тех, кто за границей

Как платить за мобильную связь 270 грн вместо 500 грн.