Как выбрать хорошую свёклу в магазине
26 февраля 2024 / Школа выживания
Свёкла бывает разной — от корнеплода размером с редиску до овоща размером с кулак. При покупке нужно точно определиться для чего вы покупаете буряк.
Размер имеет значение?
- Для большинства блюд подойдёт корнеплод от мелкого до среднего.
- Крупную свёклу хорошо запекать, потому что она выдерживает длительную и медленную жарку, оставаясь при этом аппетитной и нежной.
Какой внешний вид?
- Выбирайте овощ без порезов или вмятин на кожуре.
- В идеале у цельной свёклы должен оставаться стержневой корень, длинный и тонкий, который свисает с нижней части овоща.
- Если зелень свёклы ещё сохранилась, выбирайте яркие, свежие листья, а не увядшие. Даже если вы не планируете готовить зелень, листья дадут вам представление о том, насколько овощ свежий.
#Советы #Супермаркет
Новости
Что заставляет покупателей скупать товары впрок.
Кашпировский признавался, что лишился накопленного состояния.
От древних персов до Гаагской конвенции.
Европейская интеграция с протянутой рукой: почему проект бюджета-2027 оставляет украинцев за чертой бедности.
Пообещайте себе это выполнить.
Главные счастливчики октября.
Metro уходит из Казахстана.
Расследование века.
Смартфон показывает уведомления с большой задержкой. Что делать.
Опытный трейдер всем известный Питер Брандт, поделился своими прогнозами.
