Как сделать бульон действительно прозрачным: очень простой и главное эффективный способ
02 марта 2024 / Школа выживания
Красота и аппетитность супа во многом зависит от прозрачности бульона. Чтобы он получился кристальным, воспользуйтесь простым советом опытной хозяйки Елены из Кривого Рога.
Прозрачный как слеза
- Когда бульон закипит, бросьте в него пару кубиков льда и повторно доведите до кипения.
- После этого он станет прозрачным, как слеза.
- И учтите, что вкусный куриный бульон не стоит «портить» приправами и специями.
- Ограничьтесь луком, морковью и черным перцем.
- Все остальное перебивает его естественный аромат.
#Домашнее хозяйство #Советы
Новости

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.

В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...

В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.

Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...

Промедление после 60 лет может обернуться потерей пенсии за несколько месяцев — в ПФУ объяснили, когда...

Нацбанк Украины обновил курсы иностранных валют 2 сентября 2026 года.

Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.

Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.