Почему яйца важно класть в холодильник острым кончиком вниз: есть две серьезные причины — об этом мало кому известно

07 марта 2024 / Культура

Хозяйкам рассказали, почему важно хранить яйца острым концом вниз. На это есть веская причины.

Дело в том, что сама по себе яичная скорлупа не является герметичной, она содержит микроскопические поры, сквозь которые внутрь яйца поступает кислород. Он вытесняет углекислый газ. Данный процесс напрямую отражается на сроке хранения яиц, продлевая или сокращая его.
Округлая сторона яиц является более пористой, поэтому если хранить яйца данной стороной вверх, а острым кончиком вниз, то в них поступит больше кислорода, что продлит им срок хранения.
При этом желток внутри яйца будет расположен строго посередине, он не приклеится к скорлупе, что очень удобно, когда требуется отделить белок от желтка.

Новости

Закрываем банки без крышек: лайфхак с простой пластиковой бутылкой

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.

В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...

В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.

Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...

Промедление после 60 лет может обернуться потерей пенсии за несколько месяцев — в ПФУ объяснили, когда...

Нацбанк Украины обновил курсы иностранных валют 2 сентября 2026 года.

Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.

Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.