Жарим котлеты и мясо без брызг от масла и сковорода останется совершенно чистой. Хитрый трюк шеф-повара

11 марта 2024 / Экономика

Очень сильно облегчить жизнь на кухне может обычная пергаментная бумага для выпечки. Но дело в том, что её можно использовать не только в духовке, но и при готовке на сковородке.

Два куска бумаги произведут фурор на кухне

Вот какой совет, основанный на собственном опыте даёт шеф-повар Кирилл Тимошенко

1. В сковороду постелите пергамент, смяв по периметру посуды.
2. Налейте масло и пожарьте мясо.
3. Если требуется сковороду держать открытой, но вы не хотите брызг, вырежьте из пергамента кружок по размеру сковороды и прикройте еду.
4. Брызг на плите вы не увидите, при этом пища приготовится так, как будто вы жарили без крышки.

В конце готовки вам нужно будет просто выбросить бумагу, сковорода и плита останутся чистыми.

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Простое упражнение утром заменяет таблетки.

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.

Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак

Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.

Откажитесь от творога, если вам за 50: совет эндокринолога

Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.

Круче чернослива и изюма и в 2 раза полезнее чернослива: диетологи назвали самый полезный сухофрукт, который вы игнорируете

Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.

С наличными — в другую очередь: новые правила на кассах АТБ и «Сільпо» ввели с августа

Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.